جدي بالزيت… حكاية طبق من قلب الشام

وصفة اليوم تأخذنا إلى سوريا، وتحديدًا إلى المطبخ الشامي الغني بتفاصيله ونكهاته الأصيلة. “جدي بالزيت” هو طبق تقليدي يعكس بساطة المكونات وعمق الطعم، يقدّمه الشيف فوزي الخطيب بأسلوب يجمع بين الخبرة واللمسة الفنية. 

طريقة التحضير موجودة في الرابط