Sütlü kahvenin izinde

Aylin Öney Tan bu bölümde, sütlü kahvenin izini sürüyor.

Çocuklukta “kahve yerine” verilen sütlü fincanlardan, İnönü’nün sütlü Türk kahvesine; Viyana’dan İtalya’ya uzanan cappuccino hikâyesine bakıyoruz.

Sütlü kahve modern bir alışkanlık mı?
Yoksa kökleri sandığımızdan daha eskiye mi gidiyor?

Bir tutam tarih, biraz da tarif.

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.