Special French Language Episode - Interview de Charlotte Hennessy & Patrick Dupuis du Refettorio Genève
About this episode
Aujourd'hui, nous concluons nos épisodes bonus du mois de mai. Les épisodes d'interviews complètes en version originale de notre mini-série sur les systèmes alimentaires durables.
Notre troisième et dernier épisode présente le restaurant Refettorio à Genève avec deux de ses collaborateurs : Charlotte Hennessy et Patrick Dupuis.
Le Refettorio réunit la gastronomie et l’action humanitaire en promouvant l’inclusion sociale, en favorisant l’accès à une alimentation équilibrée aux personnes en situation de précarité, et en luttant contre le gaspillage alimentaire. Charlotte et Patrick parlent des activités du restaurant, mais aussi des défis présents depuis l'ouverture en Janvier 2022. Ils partagent également leurs définitions d'une alimentation durable ainsi que leurs conseils pour que chacune et chacun d'entre nous puisse y contribuer au quotidien.
Vous trouverez des informations complémentaires sur le site web du Refettorio. Vous pouvez également suivre leurs activités sur Instagram.
La transcription complète de cet episode ainsi que tous les épisodes de notre série sur les systèmes alimentaires durables sont disponibles sur le site web de notre podcast.
** Rejoignez notre communauté sur Patreon https://www.patreon.com/noppodcast pour soutenir Narratives of Purpose mais aussi pour DES CONTENUS ET UN ACCÈS EXCLUSIFS À NOTRE PODCAST **
Mentioned in this episode:
Narratives of Purpose is a proud member of the SwissCast Network
Discover more great podcasts for English-speaking Switzerland
Get every episode summarized
Each time Narratives of Purpose® publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Narratives of Purpose®
Bonus: A quick favor (and a big thank you) — vote for Narratives of Purpose at t...
Narratives of Purpose®
On Bridging Theory and Practice in Health AI - HIMSS Europe Series with Amanda L...
Narratives of Purpose®
On Transitioning to Gender-Specific Medicine - HIMSS Europe Series with Thao Ngu...
Narratives of Purpose®
On Investing in Women's Health - HIMSS Europe Series with Ida Tin
Narratives of Purpose®