Særafsnit - Vin for begyndere i Bordeaux - Del 2 af 2

Tag med på en radiofonisk rejse til Bordeaux.

Grand Cercle des Vin de Bordeaux https://grandcercle.fr/en/

.......................................

Vi er taget til Frankrig for at fokusere vi på vine fra organisationen Grand Cercle des Vins de Bordeaux, som er en samling af en lang række af vinslotte og mindre vinejendomme, der prismæssigt ligger i lejet under Bordeaux' dyrere og klassificerede slotte. 

I dette afsnit skal vi høre blandt andet have et indblik i hvor meget det egentlig koster at være vinbonde i Bordeuax, hvilke overvejelser vindbønderne har i forhold til valg af tønder til lagring, hvordan jordbundsforholdene udmærker sig og om der mon er nye tanker på vej i forhold til valg af druer i takt med klimaændringerne. Vi skal også høre om Malbec-druens oprindelse og så møder vi en meget flamboyant, underholdene og uophøjet skotte, der har specialiseret sig i at lægge Bordeaux-vin i kælderen og sælge den med alder.  

Vi møder og besøger:

Cadillac

Yannick Evenou - Chateau Reaut
https://www.chateau-reaut.com/?lang=en

Marion Bechu - Chateau Reignac
https://reignac.com/en/

Saint Emilion

Jean Francois Quenin - Chateau Pressac
https://chateaudepressac.com/en/

 

Lalande de Pomerol

Pascal Fricard - Chateau Grand Ormeau
https://www.chateaugrandormeau.com/en/home/

Julien Noël - Chateau de Chambrun & Chateau Moncets
https://www.moncets-chambrun.com/en

 

Castillon og satelitterne

Thierry Vallette - Clos Puy Arnaud 
https://www.clospuyarnaud.com/en/

Thomas Thiou - Reclos de la Couronne

Saint-Estephe

Stéphane Pariaud - Petit Bocq
https://www.petitbocq.com/

 

Medoc

Andrew McInnas - Chateau la Cardonnes
https://lacardonne.com/

............................

Mix, tilrettelæggelse og produktion af Jonas Landin

 

Musik

Jonas Landin

Courtesy of www.epidemicsound.com

Victor Lundberg - Time for bed

Jacob Ahlbom - Pulsar

Lupus Nocte, Zorro - Someone New

Silver Maple - Chasma

Sight of Wonders - African Treasures

Trailor Worx - Vatican Mystery