Replay - La solution anti-gaspi pour les restos - Tayeba Chaudhary (Fullsoon)

Bienvenue dans ce replay de l’été, tu vas retrouver les meilleurs épisodes de cette dernière saison 🏖️

Aujourd’hui, Tayeba s’installe dans le fauteuil de tech 45’, elle s’est lancée avec son frère – 1 profil tech - et sa sœur jusque-là notaire. 

Ensemble, ils ont créé Fullsoon, solution qui s’intègre directement aux logiciels de caisse des restaurants pour déterminer les tendances en termes de fréquentation et de commandes de plats. Outre l’historique des ventes, plein de paramètres sont pris en compte comme la météo, les événements calendaires etc. Tout cela pour une meilleure gestion des achats et des stocks, les clients s’appellent Sofitel, McDo ou les boulangeries Marie-Blachère

Dans cet épisode, on en profite pour parler de l’Escalator, car Tayeba sort de la toute 1ère promotion de cet incubateur créé par l’ancien patron de Publicis ; Maurice Levy résume sa mission ainsi « on est là pour tous ceux qui ont une énorme envie de créer mais qui manquent de formation, de connexions et de soutien financier »

Bon replay, bel été ☀️

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