¿Qué es el kéfir?

Parece yogur, es rico en probióticos, aunque tiene un sabor más ácido, y se fabrica con una especie de nódulos, con un origen muy curioso. Cada cierto tiempo, algunos productos se vuelven a poner de moda, uno de ellos es el kéfir. Actualmente, es fácil encontrarlo en la sección de refrigerados del supermercado, y muchas personas optan por elaborarlo en casa. ¿Pero qué es exactamente el kéfir? Muchas gracias por compartir nuestros contenidos en tus redes sociales. Suscríbete a MUY HISTORIA con un descuento del 50% usando el código especial para podcast - PODCAST1936 https://bit.ly/3TYwx9a Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Suscríbete a la revista MUY INTERESANTE y recíbela en tu casa. https://suscripciones.zinetmedia.es/mz/divulgacion/muy-interesante Gracias por escuchar nuestros 'Grandes reportajes de Muy Interesante' Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: [email protected]