About this episode
Noni Kooiman is kookboekenschrijver en kok. Ze kookte onder meer in Amsterdamse restaurants Café de Klepel en Vuurtoreneiland, en Rose Bakery in Parijs. Ze schreef meerdere kookboeken, waaronder ‘Switi Sranan’ en ‘Inmaken’ die de shortlist van het Gouden Kookboek haalden. In haar nieuwe serie ‘Paramaribo Pepers’ reist Kooiman door Suriname en bezoekt ze mensen met verschillende culturele achtergronden om samen te koken en te eten.
Femke van der Laan gaat met Noni Kooiman in gesprek.
Get every episode summarized
Each time Nooit meer slapen publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Nooit meer slapen
Suzanne Swarts (kunsthistorica en museumdirecteur)
Nooit meer slapen
Sep 4, 202657:58skipped_language
Maartje Bakers (documentairemaker)
Nooit meer slapen
Sep 3, 202657:49skipped_language
Tess van Zalinge (modeontwerper)
Nooit meer slapen
Sep 2, 202657:52skipped_language
Guido van Heulendonk (schrijver)
Nooit meer slapen
Sep 1, 202657:55pending