Nektarinin hikâyesi

#AcıTatlıMayhoş

🍑🌿

Nektarin şeftaliyle eriğin melezi mi?

Sanılanın aksine hayır. Nektarin, şeftalinin doğal bir mutasyonu yani tüysüz bir çeşidi, kökeni de Çin'e uzanıyor.

🎙️Aylin Öney Tan, bir salatadan yola çıkarak nektarinin mutfaktaki serüvenini anlatıyor. Bir tutam tarih, biraz da tarif.

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.