comedyNov 28, 202358:16pending
Mat & Ernæring EP12 | Husdyr, Bærekraft og Klimadebatten | Birger Svihus
About this episode
Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
0:00 Start
3:00 Rotter
6:24 Rottemel
9:54 Helstekte kakerlakker
14:00 Økosystemet
18:24 Kjøtt
19:00 Husdyr
19:26 Husdyrenes rolle
25:20 Drøvtyggere
27:00 Klimaverstinger
33:53 Regenerativt landbruk
33:53 Gjødsel
40:00 Fisk
46:00 Dobbeltmora
Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.
0:00 Start
3:00 Rotter
6:24 Rottemel
9:54 Helstekte kakerlakker
14:00 Økosystemet
18:24 Kjøtt
19:00 Husdyr
19:26 Husdyrenes rolle
25:20 Drøvtyggere
27:00 Klimaverstinger
33:53 Regenerativt landbruk
33:53 Gjødsel
40:00 Fisk
46:00 Dobbeltmora
Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.
BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse:
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Get every episode summarized
Each time Wolfgang Wee Uncut publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Wolfgang Wee Uncut
#802 - Vass & Knepp Show | Norges Dyreste Podcast
Wolfgang Wee Uncut
Sep 11, 20268:26:10skipped_too_long
#807 - Trygve Slagsvold Vedum | Borgfreden Ble Aldri Vedtatt, Drivstoffprisene o...
Wolfgang Wee Uncut
Sep 10, 20261:21:00skipped_language
#805 - Thor Gotaas | Nordmenn Som Bodde I Huler, Skiteknikkens Glemte Krig Og Lø...
Wolfgang Wee Uncut
Sep 8, 20261:49:28pending
#804 - Birger Sørensen | Covid, Vaksinen, Wuhan, Viruset, Dødeligheten, mRNA, WH...
Wolfgang Wee Uncut
Sep 7, 20263:07:47pending