About this episode
En av Stockholms hetaste restauranger, Coco & Carmen, drabbades för några dagar sedan av ett kraftigt listeriautbrott. Stockholms stad har fått in över 80 anmälningar från folk som blivit sjuka.
Restauranggästerna ska ha ätit en så kallad avsmakningsmeny med flera rätter och nu pågår en utredning om vad de ätit som faktiskt har varit smittat. Vanligen smittas cirka 100 personer varje år med listeria, så det här utbrottet i Stockholm väcker många frågor hos experterna.
Vad är listeria? Varför blev utbrottet så stort och hur orolig ska man vara över att bli drabbad på en restaurang?
Gäst: Jörgen Johansson, professor i molekylär mikrobiologi vid Umeå universitet.
Programledare och producent: Jenny Ågren.
Klipp från: TV4.
Kontakt: [email protected].
Get every episode summarized
Each time Aftonbladet Daily publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
