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Papas fritas belgas
Hoy hablaremos con Jurgen Coryn, un chef belga que vino a Argentina en enero del 2018 y quien, hace 8 meses, tiene su local gastronómico en el Mercado de San Telmo.
El local se llama "El Belga Fries" y allí prepara sus famosas papas fritas belgas, crocantes por fuera y tiernas por dentro. Además tienen salsas caseras y estofado flamenco
Escuchá el programa de hoy y conocé más de Jurgen y de @elbelgafries
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19 hs.
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