About this episode
durée : 00:29:22 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Entre contraintes de temps, habitudes individualisées et nouveaux modes de consommation, le repas partagé semble perdre du terrain. Pourtant, manger reste un acte profondément social. Comment préserver ce moment collectif qui, depuis longtemps, structure la vie quotidienne ? - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Guénaëlle Gault Directrice générale de l’ObSoCo, l’Observatoire société et consommation; Mathieu Bostyn Gérant et fondateur de la coopérative le Champ Commun, dans le village d’Augan (Morbihan, Bretagne); Kamel Guemari Ex-salarié de fast food à Marseille, bâtisseur du projet social L’Après M
Get every episode summarized
Each time Les Bonnes Choses publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Les Bonnes Choses
Vive les légumes de printemps !
Les Bonnes Choses
Apr 26, 202629:11pending
A la découverte du misir wot éthiopien
Les Bonnes Choses
Apr 26, 20263:21pending
Dans la cuisine de... : Jacques Weber
Les Bonnes Choses
Apr 19, 202628:46pending
N'ayez plus peur de faire vos sauces
Les Bonnes Choses
Apr 19, 20262:14pending