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scienceFeb 13, 202532:36pending

KI in der Gastronomie - Wie Restaurants Künstliche Intelligenz nutzen

KI verstehen

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Personalmangel und steigende Kosten machen der Gastronomiebranche zu schaffen. KI-Systeme versprechen Effizienzsteigerung, personalisierten Kundenservice, kreativere Menüs und mehr Nachhaltigkeit in der Küche. Doch es gibt Hürden beim Einsatz. Krauter, Ralf; Walch-Nasseri, Friederike

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