Kan man odla egna kantareller?

Skippa skogen! Odla egna kantareller, eller? Och, allt du behöver veta om du någonsin behöver flytta femtiotusen böcker!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Den stora svampplockarsäsongen är här och med oss har vi Eric Holmberg, viltmatsexpert. I tider med prat om självförsörjning och närodlat, vore det då inte smidigt att kunna odla egna kantareller, hur skulle egentligen det se ut och fungera? Om man fortsatt vill ge sig ut i skogen - hur ska vegetationen se ut för att leda dig till guldet?

Sigbjörn Ryö, antikvarie, har ett tungt jobb framför sig. Efter 47 år på samma adress ska han flytta sitt antikvariat med tusen och åter tusentals böcker. Vad ska man kika lite extra efter innan man är i full färd med att rensa bland titlar i bokhyllan?

Gunnars andra sommardjur är abborren! Vi pratar med Jens Olsson som är forskare vid Statens lantbruksuniversitet. Och ja, han kan verkligen allt om Gunnars favoritfisk. Hur stor kan fisken bli och hur mycket ska vi äta?

Programledare: Gunnar Bolin
Bisittare: Katherine Zimmerman
Producent: Fabian Asserbäck