Ist Gemüse tiefgekühlt besser als frisch zubereitet?
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Tiefkühlgemüse lässt sich in vielen verschiedenen Varianten im Supermarkt finden und ist schnell gekocht. Doch wie viel Nährstoffe bleiben in Tiefkühlprodukten noch erhalten? Und welche Vor- und Nachteile hat es gegenüber frischem Gemüse?
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