About this episode
📌【喝咖啡，不只聊是非，還能掌握黑金脈動】
咖啡，不只是一種飲品，更是社交話題。不論是否愛喝咖啡、都要弄懂咖啡。
這次【權式重點】特別邀請台灣咖啡界祖師爺等級的大師，韓懷宗老師，來講解：第四波精品咖啡學。包括：新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流。
韓懷宗老師在他的新書《第四波精品咖啡學》提到：第四波來了！他從產地到出杯，全面剖析明日咖啡的新風貌。只因為 咖啡界近5年的巨變，顛覆過去的50年。包括： 暖化、通膨、供需失衡，導致高豆價時代即將來臨；抗病又美味的混血品種崛起，高懸60年的金杯萃取理論已老； 科技與氣候的角力、產地的興衰、品種後製的進化、 杯測焙度標準、乃至萃取手法……
既然第四波精品咖啡浪潮已成形，你怎麼能錯失這些寶貴的知識！趕快來聽聽韓懷宗老師的寶貴講解！
請追蹤(按Podcast右上角+)，並分享給親友，給我5顆星評價！鼓勵我和團隊繼續為你錄製優質節目，謝謝。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl65xy9o001dj01sbgj0q45h8/comments
Powered by Firstory Hosting
Get every episode summarized
Each time 吳若權 權式重點 publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from 吳若權 權式重點
EP.535【吳若權Xyoyo】小心，有人偷偷借走你的好運？為什麼有人靠近你，愈來愈順，你卻愈來愈累？
吳若權 權式重點
EP.534【吳若權X洪培芸】就算再愛對方，也要持續發展自己；真正成熟的關係：看懂對方、也看清自己！
吳若權 權式重點
EP.533【吳若權X王奕凱James】接受無常的缺憾 成就人生真正的圓滿
吳若權 權式重點
EP.532【吳若權X郝旭烈】讀懂一本書，比讀完一本書更重要：營造閱讀環境，多元取材轉化知識
吳若權 權式重點