El Dr. Kellogg no quiere que te toques

El nacimiento de los copos de maíz y la granola está atravesado por la gran cruzada de su creador: eliminar el deseo sexual y la masturbación

Gastropolítica se presenta EN VIVO en Montevideo el próximo 26 de marzo con un show nuevo: El increíble viaje de la planta de café.
Va a ser en Magma Futura y las entradas las pueden comprar en el sitio ticketfacil.uy.

Libros citados:

Guastavino y Guastavino, Andrés Barba
El dilema del omnívoro, Michael Pollan
Cornflake crusade, Gerald Carson
Plain facts for Old and Young, Dr. Harvey Kellogg
Gastro Obscura, Dylan Thuras
La cocina de Lúculo, Julio Camba

Artículos:

John Harvey Kellogg, el gurú de la vida sana, National Geographic
Looking to quell sexual urges? Consider the Graham Cracker, The Atlantic
How the man who gave us corn flakes also introduced the world to light therapy, Pulse Laser Relief (Australia)

Se utilizaron como cita varios fragmentos del film The Road to Welville (1994)

 

Música:
Maxi Martínez, Brian Bolger, Everet Almond, Density & Time, Dan Lebowitz, Kevin MacLeod.