About this episode
#268. Desde pequeños nos han dicho que hay que comer verduras porque son sanas. Por alguna extraña razón su palatabilidad va en contra de los instintos más básicos y no hay ningún animal que se fuerza a comer algo.
• Notas de este episodio:
https://podcast.pau.ninja/268
• Episodios exclusivos + comunidad:
https://sociedad.ninja/
(0:00) Intro
(3:24) Únete a nosotros
(5:15) Niños que no comen frutas ni verduras
(9:08) Cuanto ADN compartimos con los monos
(11:24) Consecuencias de comer mucha carne roja
(14:36) Apoyo a la industria local
(14:48) Más biodisponibilidad
(19:26) Mejor absorción
(20:33) No tener estreñimiento
(22:04) Cambios en la microbiota
(24:51) No comer fruta
(29:43) Para qué sirven los antioxidantes de las plantas
(31:30) Hormesis
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