
About this episode
炭酸は科学が詰まった飲みものだ!そもそも炭酸とは何か?炭酸とヒトはどう出会ったのか?二酸化炭素をガスとして最初に捕まえたのは誰か?
ドラマチックな炭酸の歴史についておしゃべりしました🍸
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🎙️トピック
炭酸好き? / そもそも炭酸とは / 炭酸水との出会い / 炭酸と健康 / 昔の炭酸まずそう / ヴァン ヘルモント / ヤナギの実験 / 空気とガスとカオス / ジョセフ ブラック / 二酸化炭素の捕まえ方 / 固定空気 / 空気を調べる入口 / 炭酸水を作る時代へ 📚参考文献
・炭酸水による口腔への刺激が深部・末梢体温に及ぼす作用―Sham-feeding (偽飲) による口腔内刺激を用いた評価―
・Effects of the High Concentration CO2 Bathing on the Body Temperature
・この世界を知るための人類と科学の400万年史 レナード・ムロディナウ 著, 水谷淳 翻訳
・ケミストリー世界史 大宮 理 著
・世界史は化学でできている。 左巻健男 著
・「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる 齋藤勝祐 著
・サイエンス大図鑑 アダム・ハート=デイヴィス監修
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