#86 Christina Mersch und Florian Mannchen, Sarah Wiener Stiftung

Beim "Frühpädagogischen Plenum 2024" von FRÖBEL und der Sarah Wiener Stiftung in den Räumlichkeiten der IHK sprach Sarah Wiener vom "Kochen als revolutionärer Akt". Auch ein Grund, mal nachzuhaken. Im Februar saß ich mit der Geschäftsführerin der Stiftung, Christina Mersch und dem Leiter Bildungsprogramme, Florian Mannchen zusammen. Wir sprachen über Ernährungsbildung, die Angebote der Stiftung für Kinder und Bildungseinrichtungen und darüber, was eine Stiftung den Kampagnen der Nahrungsmittelindustrie entgegenzusetzen hat. Vielen Dank für das Gespräch!