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カフェインの正体と「なぜ眠気が覚めるのか？」「トイレに行きたくなるのか？」について、発見の経緯や化学構造から考える！
「カフェインはプリン環を持った有機化合物で、アルカロイドと呼ばれる植物由来成分の一種。アデノシン受容体に拮抗することによって覚醒作用などがある」
という説明をとことん噛み砕いていきます。
- かわいいイラストありがとうございます！
- エナジードリンク
- カフェインの語源
- カフェインの発見 ルンゲとゲーテ
- アルカロイド
- プリン環
- アデノシン＝アデニン＋リボース
- RNA：ribonucleic acid
- DNA：deoxyribonucleic acid
- カフェインの構造式
- アデノシン受容体
- なぜ眠気が覚める？
- カフェインに対する耐性
- 日常生活の中におけるカフェイン摂取 －作用機序と安全性評価－
- なぜトイレに行きたくなる？
- Caffeine(Drugbank)
- Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects
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