About this episode
土井先生から栗の贈り物／栗をどう食べていますか？／食材は共通の言葉／スープは何をしてもおいしくなる／スパイスと免疫力／料理の哲学の裏付けは科学／掃除をすること、清潔にしておくこと／清らかなおいしさ
番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！
公式Xと公式Instagramも随時更新中。
フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
Get every episode summarized
Each time 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
#64 公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（後半）
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Apr 23, 202640:20pending
#63 公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（前半）
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Apr 9, 202624:38pending
#62 台所の時間
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Mar 26, 202626:20pending
#61 直観と発見
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Mar 12, 202636:47pending