48 (156) Жирок-дружок

Всім привіт! Ви сьогодні вже зважувалися на розумних терезах? Подивилися, скільки важать ваші кістки та жир?

Сьогодні ми поговоримо про жирофобію.

Боязнь жирів виникла не сьогодні. Головною причиною жирофобії стало зростання серцевих нападів у чоловіків середнього віку на початку шістдесятих років у США. Офіційна медицина призначила насичені жири головним винуватцем цієї напасті.

Проти нього ополчився Доктор Ансель Кіз, дуже відомий на той час американський фізіолог. У його книгах та статтях науково доводилося, що жир треба виключити із раціону. Тепер ми знаємо, що він помилявся.

Що робити з жиром - слухайте в подкасті!