About this episode
料理は「Ça dépend」と「C'est la vie」／自炊をすると自信が湧く／料理は愛情だ／クリスさんの味噌づくり／おいしさは結果に過ぎない／ちゃんといつかは火が通る／やさしさは食材に届く／土井先生の麻婆豆腐／ニュートラルな自分が料理する
Get every episode summarized
Each time 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
#64 公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（後半）
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Apr 23, 202640:20pending
#63 公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（前半）
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Apr 9, 202624:38pending
#62 台所の時間
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Mar 26, 202626:20pending
#61 直観と発見
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Mar 12, 202636:47pending