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artsMar 8, 20265:00pending

2026.3.8☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5°C湿度46%気圧1015hPa晴れ空の日曜日☆断水の日曜日、朝のスープご飯、夜はサッポロ一番塩豆乳らーめんの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎🫚生姜効いたスープご飯🍜じゃがバタコーン豆乳塩らーめん〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



スープご飯


少し中華風?

昨日の朝ごはんに


餅麦ダイシモチ入り

冷やご飯で

お粥風スープご飯



水と

鶏がらスープの素

塩 にんにく 生姜

鍋に入れて火にかけ

沸いたら

冷やご飯

〜餅麦ダイシモチ入り

をボールなどに入れ

ザ〜っと水洗い

ご飯の表面の

ぬめりを洗い流す感じ

ザルにとって

軽く水気を切って

先の鍋に投入して

弱火で温める


スープはサラリ

煮詰まらないように

でも

ご飯の粒の中まで

温まるように


温まったら

温めた器に盛り

スクランブルエッグ

塩茹で明日葉

さっと焼いた油揚げ

などトッピング

お好みで

ごま油 胡椒などふって





ふふふ🤭実食





熱々

生姜の効いたスープに

明日葉の香り

サクサクの油揚げ

にょわ〜と広がる

玉子の旨み


さらさら

うまうま

止まらない

たまらない




お供に

スティックサラダ

お口の中

冷やし要員


ディップは

マヨで2種類


スキッと辛い

わさびマヨ

〜わさびとマヨ

塩や醤油入れても


甘塩っぱい

胡麻マヨ

〜すり胡麻とマヨ

出汁醤油と甘味を少し

蜂蜜 みりん きび砂糖

などお好みで





    🔸


    🔸


    🔸




夜はらーめん

久々〜

サッポロ一番塩ら〜めん


昨日は

豆乳投入して

春キャベツいっぱい

じゃがバタコーン

わかめも入れた

盛りだくさん


やっぱ

サッポロ一番は

いいなぁ〜

安心のうまさ

どう遊んでも

しっかり支えてくれる


お久しぶりね〜♪


などと

口ずさみながら

白い袋を開ける


久しぶりに

親友に会ったような

ちょっと

そんな気分〜♪



間違いない

じゃがバタコーン

サッポロ一番塩

豆乳らーめん!



しかし

サッポロ一番と

仲良くなったのは

意外と浅かったみたい


今はしっかり

古い親友くらい

思っていたのに

過去記事検索したら

3年前にはこんなこと

書いていた↓

https://note.com/1yottan/n/n9e736d0f8809



記憶って適当なもんだなぁ〜

ふふふ人間だなぁ〜


かわいい

でも

やっかい?






    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温5°C湿度46%気圧1015hPa


晴れ空の日曜日

ふんわり穏やかな春空


近所の工事で

水道管やってしまい

断水してる日曜日の昼




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 スープご飯



・中華風?スープご飯

〜水、鶏がらスープの素、塩、にんにく、生姜、冷やご飯(餅麦ダイシモチ入り)/スクランブルエッグ(なたね油、玉子、豆乳、マヨネーズ、塩)、塩茹で明日葉、焼き油揚げ(白だし醤油)、ごま油



・スティックサラダ

〜大根、ピーマン、プチトマト/山葵マヨ(マヨネーズ、わさび、白だし醤油)、胡麻マヨ(きび砂糖、すり胡麻、白だし醤油、マヨネーズ)



・海苔佃煮

〜伊勢志摩海苔



・ヨーグルト&苺

〜ヨーグルト、苺(紅ほっぺ〜甜菜糖まぶし置き)



・野草茶

〜枇杷の葉、ドクダミ、はぶ草など





    🥣


    🌿


    🍓





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)



・おやつ

〜フュルイ(長泉アダチ)、ブラウニー(市販品)





    ☕️


    🌤️


    🍪





◇夜 らーめん



・じゃがバタコーン豆乳らーめん

〜水、キャベツ、太ネギ、豆腐、蒸し新ジャガイモ、サッポロ一番塩らーめん、豆乳、小松菜/ソーセージ、コーン缶、細ネギ、わかめ(鳴門塩蔵)、バター、すり胡麻



・鰯焼き

〜鰯明太漬け/茹で明日葉、プチトマト、マヨネーズ



・炊き立て麦ご飯

〜水、塩、岡山あけぼの無洗米、押し麦\





    🌿


    🐟


    🥬




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #スープご飯 #紅ほっぺ #スティックサラダ #明日葉 #サッポロ一番塩らーめん #豆乳ラーメン  #ジャガバタコーン #めんたい漬け #鰯

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