2026.3.21三連休真ん中☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7°C湿度79％気圧1018hPa薄曇り空の土曜日☆ジャコッティライス〜ジャコ飯〜、海南鶏飯的鶏めしの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍗海南鶏飯的炊き込み飯🫚と🐟ジャコッティライス🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

イメージしたのは

海南鶏飯

シンガポールライス

炊き込み鶏めし

MUJIのジャスミンライス

軽くゆすいで

炊飯器内釜に入れ

その上に

刻んだ生姜と玉ねぎのせ

塩胡椒して

軽く焼いた鶏肉

もも肉と胸肉のせ

使ったフライパンに

水と純米酒注いで

残った旨みなどこそげて

水加減

早炊きコースで

スイッチぽん！

炊き上がったら

ざっくり混ぜて

肉ごと混ぜて

味みて

タレなどのこと

しばし考えた

が

サラダとスープで

いいことにする

塩ヨーグルト味と

トマト味 強めだ

器に盛ってパセリ

ふふふ🤭

好きだな鶏飯

ジャスミンライス

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そういえば

昨日は朝も

味付ご飯だったな

ジャコッティライス

雑穀ご飯にジャコとネギ

混ぜたご飯

ちりめんジャコが

ジャコメッティの彫刻的

かなと

命名してみた

ジャコッティライス

噛みごたえしっかり

旨みしっかり

滋味深い

前日の残り

鶏肉白滝はんぺん入りの

茶巾煮のお汁添えて

しみじみ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温7°C湿度79％気圧1018hPa

薄曇り空の土曜日

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✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・ジャコッティライス

〜冷やご飯（前日雑穀入りご飯）、ちりめんジャコ、ネギ／黒胡麻

・サラダ

〜彩り明日葉、トマト、ロースハム、瀬戸内レモンチーズデザート（六甲バター）、塩ヨーグルト、mixペッパー

・茶巾煮スープ

〜前日作茶巾煮（水、味醂、白だし醤油、油あげ／白滝、鶏胸肉ミンチ、はんぺん、ネギ／玉ねぎ）＋水、白だし醤油、ニラ、玉子

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、きび砂糖

　　　　🐟

　　　　🌿

　　　　🥚

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜ホワイトディブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・海南鶏飯的鶏めし

〜水、純米酒、塩、生姜、玉ねぎ、鶏肉（塩、ブラックペッパー）、ジャスミンライス（MUJI）／パセリ

・サラダ

〜明日葉／キャベツ、ピーマン、ロースハム、コーン缶、わさび茎甘酢漬け、トマト、ヨーグルトドレッシング（ヨーグルト、塩、ブラックペッパー）

・スープ

〜過去作グラタンソース（トマト系、ボロネーゼソース、鶏胸肉ミンチ、豚肉、大豆など）＋トマトジュース、水、鶏胸肉ミンチ、玉ねぎ、コンソメスープの素、塩、コンキリエ（MUJI　ショートパスタ）、ナツメヤシ／オクラ（冷食）

・野草茶

〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など

　　　　🥗

　　　　🍗

　　　　🌴

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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