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artsMar 13, 20265:00pending

2026.3.13金曜☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5°C湿度59%気圧1018hPa曇り空の金曜日☆ソーキそば的稲庭うどん、ナナナケーキ、ヨーグルトケーキの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎🍖ソーキうどん🍜🍪炊飯器でケーキ2種🧀〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



昨日の朝は

うど〜ん!


ソーキそば的うどん


前日まで堪能した

豚スペアリブのスープ

ソーキ

スペアリブ拾い出して

稲庭うどん

秋田のうどんに合わせて

伊豆産の干し椎茸

ゆっくり戻した汁ベースに


随分煮込まれた

なつめ ものせて

たっぷりめのネギ

白だし醤油+塩味


幸せ盛り合わせうどん


めっちゃ美味


しっかり戻った

椎茸の旨み

スペアリブも

まだまだ旨し

豚骨風味に昆布に

少し鰹香る塩味

とろりと流れ出る

なつめの甘さ

薬味ネギの合いの手




ふふふ🤭




至福の一杯




ニューサマーオレンジと

きよみ

フレッシュカット

添えて 朝ごはん






    🔸


    🔸


    🔸





そうだ

ケーキ焼こう


炊飯器ケーキ

混ぜて放り込んで

スイッチぽん!



昨日のケーキは


バナナ mixナッツ

デーツ プルーン

フェンネル

クミンシード

シナモンパウダー

おから 小麦粉

甜菜糖 豆乳

などなど

思いつくまま

気の向くままに



ナナナケーキだ



テキトーケーキ

計らナい

泡立てナい

迷わナい



https://note.com/1yottan/n/nc77191df8f4b

https://note.com/1yottan/n/n31ec59d0d93c



そのあと

ヨーグルトケーキも

作ってしまった


玉子

甜菜糖

ヨーグルト

粉を少し

昨日は

小麦粉と片栗粉


先日煮た

苺ソースの

シロップも

ちょっと混ぜて



炊飯器

ケーキコースで

45分





ふふふ🤭悪くない




楽しい〜♪






    🔹


    🔹


    🔹






南伊豆今朝7時の

気温5°C湿度59%気圧1018hPa


曇り空の金曜日





。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 うどん



・ソーキそば的うどん

〜水、干し椎茸、過去作スペアリブスープ、塩、白だし醤油、茹でうどん(稲庭うどん干しめん)、青ネギ、柚子一味



・カットフルーツ

〜ニューサマーオレンジ、きよみ



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、甜菜糖



・野草茶





    🍜


    🥬


    🍖





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜ショコラブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)



・ケーキ

〜ナナナケーキ(バナナ、mixナッツ、デーツ、プルーン、フェンネル、クミンシード、シナモンパウダー、おから、甜菜糖、豆乳、小麦粉)、ヨーグルトケーキ(玉子、甜菜糖、ヨーグルト、小麦粉、片栗粉、苺シロップ〜苺、レモン、甜菜糖〜)





    ☕️


    🍪


    🧀





◇夜 



・焼き魚

〜金目鯛開き干し



・にら玉

〜味醂、水、白出汁醤油、にら、玉子



・焼き野菜

〜オリーブオイル、ベーコン、カリフラワー、蒸し人参、ブロッコリー、塩、ブラックペッパー



・味噌汁

〜水、昆布、煮干し、キャベツ、味しみ油揚げ、伊豆味噌、青ネギ



・炊き立てご飯

〜水、塩、岡山あけぼの無洗米





    🌿


    🐟


    🥬




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #稲庭うどん #干しめん #スペアリブ #ナナナケーキ #ヨーグルトケーキ #炊飯器ケーキ #金目鯛 #干物 #焼き野菜

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