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artsFeb 5, 20265:00pending

2026.2.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4°C湿度64%気圧1016hPa快晴の木曜日☆温め混ぜご飯、美しいうるめ鰯、蟹缶入りのサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎美✨うるめ鰯🐟珍🦀蟹缶サラダ🥗〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



ピカピカのうるめ鰯

ウルメイワシに出会った

昨日

スーパーマーケットで

だいたい1尾100円くらい

大きさ 目方で違う

1パック4尾入り

ちょっと考えて2パック

あまりに綺麗な潤目に

連れて帰って来た


さて何にしようか


生姜効かせて

さっと煮るか


水炊きにして

ポン酢で食べるのもいいな

野菜も入れた鍋

さっぱりと

骨するりとはずせるし

いくらでもいけそう


ん〜

塩焼きか〜

そうだな

たまには塩焼きもいいな

新鮮な鰯塩焼き

久々の塩焼き

レモンもゴロゴロしてるし



とゆーわけで


昨日夜は鰯の塩焼き


思ったより

脂はなかったが

美味であった


鰯って美味しい魚

たくさんいて

安くて美味しい

素敵な魚



揚げても

きっとよかったな〜

🐟🐟 🐟〜〜





    🔸


    🔸


    🔸



サラダは豪華?に

蟹缶入り

広告の品のポップの下

並んでいた


蟹缶買ったこと

ほぼなかったと思うけど

買ってきた〜〜🦀

パッカンと開ける

ワクワクドキドキ

ひとつまみ味見



ほ〜〜蟹だ



ちょっとしか入ってない

汁まで使う!

潰して置いてあった

時空芋

〜まとめて蒸して置いてある

時空ポケットに入れてある

気分のストック〜

北あかりジャガイモに混ぜて


蟹感活かす

控えめメンバー選出

水菜

チーズはさっぱり

カチョカバロ

少し香りプラスに

セロリ輪切り

奥ゆかしいカブ

周り彩鮮やか

紅ほっぺ苺並べ

レモン汁と

オリーブオイル


ちょっと味見て

やっぱりマヨ様要請

塩も少し




ふふふ🤭美味



幸せ!





    🔹


    🔹


    🔹




南伊豆今朝7時の

気温4°C湿度64%気圧1016hPa


快晴の木曜日

キラキラと風吹いている





。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 



・温め混ぜご飯

〜過去作鶏ゴボウ炊き込みご飯+チリメンジャコ、ネギ



・ちくわチーズ玉子焼き

〜オリーブオイル、玉ねぎ、ちくわ、ピーマン、シュレッドチーズ、玉子



・お味噌汁

〜水、煮干し、昆布、わかめ(塩蔵 鳴門)、小松菜、伊豆味噌、胡麻油



・お漬物

〜らっきょ、梅干し



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖





    🐟


    🥬


    🍳





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    ☕️


    🌠


    ☕️





◇夜 



・鰯塩焼き

〜ウルメイワシ、塩、レモン



・サラダ

〜蒸し北あかりジャガイモ、蟹缶、水菜、セロリ、チーズ、マヨネーズ、カブ、苺、オリーブオイル、塩



・豚汁

〜水、昆布、煮干し、大根、舞茸、ゴボウ、豚肉、伊豆味噌、赤味噌、カブの葉/ネギ、柚子一味



・炊き立てご飯

〜水、塩、あけぼの無洗米(岡山産)



・お漬物

〜昆布大根(市販品)





    🍓


    🐟


    🦀




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #混ぜご飯 #チリメンジャコ #ウルメイワシ  #塩焼き #焼き魚 #鰯 #蟹缶 #サラダ #豚汁

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