2026.1.23☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1°C湿度65％気圧1015hPa晴れ空の金曜日☆ちょいがけペペロンソース、焼売、炊飯器炒飯、モロヘイヤ麺の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎♨️焼売山⛰️炊飯器炒飯🥄モロヘイヤ麺🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

焼売山

山のような焼売

焼売の皮が

一袋に30枚入ってる

で

焼売山ができる

ザクザク刻んだ

キャベツを敷いて

隣家 母屋へ

お届け分をまず蒸して

続いて残りを

全部のせて蒸す

と

ところどころ

くっついて山になる

ザックリ作れる焼売

餃子より

手間少なくて

火が通っていれば

🙆‍♀️OKの蒸し仕上げ

らくらく〜♪

ポン酢に

胡麻油落として

柚子一味ふって

つけだれ

あとは

冷食ひとくち厚揚げ

小松菜と時空芋

合わせて

味醂と醤油でざっと煮

過去作

人参とプチトマトの

炊き込みご飯

炊飯器に放り込んで

パン焼きモードで

スイッチぽん

よく温まったところで

胡麻油 鰹節 ニラなど

入れて混ぜて

塩や醤油で味整え

なんちゃって炒飯

どう見ても炒飯

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そして

昨日初お目見えの

モロヘイヤヌードル

王様の野菜

モロヘイヤの麺

スーパーにいたので

連れて帰ってみた子

茹でる

と書いてあったので

茹でてみて

味見して

しばし考える

なかなか個性派

鶏がらスープ玉子ネギ入り

中華な仕立てに

ホワイトセロリ添えて

汁麺にしてみた

が

これはサラダ仕立ての方が

よかったかも知れない

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温1°C湿度65％気圧1015hPa

晴れ空の金曜日

空気が澄んでる？

綺麗な雲の色

蝋梅が満開だ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・ソーセージスクランブルエッグ

〜黒胡椒ソーセージ（フリーデン）、コーン缶、玉子、塩、ピーマン／トマトケチャップ（明宝）

・豚昆布煮

〜過去作（黒豚ヒレ肉（塩麹）、ごぼう、水、刻み昆布）＋柚子一味オリーブオイル、ポン酢醤油、ちょいがけペペロンソース（フライドガーリック入り、coop）

・高菜

〜日田より

・お味噌汁

〜水、昆布、煮干し、豆腐、わかめ（鳴門 塩蔵）、伊豆味噌、ネギ

・温めご飯

〜ダイシモチ（餅麦）入り銀河のしずく（岩手産 無洗米）

・フルーツ＆ヨーグルト

〜バナナ、金時豆のきんとん（水、金時豆、喜界島粗糖、塩）、ヨーグルト、紅ほっぺ苺（甜菜糖まぶしおき）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

　　　　🫑

　　　　🍳

　　　　🍓

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜ペルー（昼）／ペルー（夜）（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🌠

◇夜　

・焼売

〜焼売の皮（市販品）、タネ（豚赤身ミンチ、豚型ローススライス、鶏胸肉ミンチ、生姜、玉ねぎ、鶏がらスープの素、醤油、胡麻油、玉子、片栗粉、薄力粉）、敷きキャベツ／ポン酢、胡麻油、柚子一味

・厚揚げじゃが

〜冷食ひと口厚揚げ、小松菜、味醂、純米酒、醤油、時空芋（蒸して置いてある芋〜北あかり）

・モロヘイヤ麺

〜モロヘイヤ麺（市販品）、水、鶏がらスープの素、白出汁醤油、玉子、ネギ、ホワイトセロリ

・炊飯器で炒飯

〜炊き込みご飯（プチトマト、人参入り）、鰹節、胡麻油、塩、ニラ

　　　　🌿

　　　　🐟

　　　　🥬

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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