
2026.1.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5°C湿度60%気圧1008hPa快晴の金曜日☆味噌味お雑煮、おせちアレコレ、夜カレーうどん、時空芋玉、ポテサラの事など☆ 説明欄もどうぞ!
About this episode
✳︎おせち🍱初時空芋玉🥔🥚でポテサラ🥗〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
時空芋
玉子も入れて
時空芋玉
初仕込み
芋を集めて
今回は玉子も
まとめて蒸して
時空ポケットに
収納しておくイメージ
必要な時に
取り出して
色々使い回す
便利な
お助けアイテム
ただ
蒸してあるだけの芋
皮むきやすいし
切りやすいし
色んな食材
色んな料理に
合わせやすい
今回のメンバーは
北あかりジャガイモ
安納芋サツマイモ
里芋と玉子
🔸
🔸
🔸
時空芋玉
昨日サラダにした
ポリ袋に
北あかりと玉子
皮むいて入れて
魚肉ソーセージ
ゴーダチーズ
マヨネーズ
ブラックペッパー
入れて
袋の上から
モミモミ混ぜ混ぜ
盛り付けて
彩りピンクペッパー
散らして
カレーうどんの
お供に〜🤭ふふふ
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温5°C湿度60%
気圧1008hPa
快晴の金曜日
2026真新しい空
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・お雑煮
〜水、出汁粉、昆布、干し椎茸、大根、伊豆味噌、ナルト、ブロッコリー
・おせち
〜ナッツタツクリ(煮干し、mixナッツ、喜界島粗糖、みりん、醤油、蜂蜜、炒りごま)、紀文おせち(伊達巻き、玉子焼き、カマボコ)、カブ甘酢漬け(カブ&葉、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子)、数の子松前漬け(冷食)、タタキごぼう(ごぼう、白出汁醤油、塩、純米酢、すり胡麻)、金時豆(茹で金時豆、喜界島粗糖、黒糖、塩)
🍱
🥢
🫘
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ダークモカ(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌤️
☕️
◇夜
・カレーうどん
〜過去作トマト鯖スープ(茹で豚茹で汁、茹で大豆、塩セロリ、鯖水煮缶、トマトホール缶、みりん、カレー粉、クミン、カルダモン、ブラックペッパーetc)+水、カレー粉、うどん
・おせち
🍱一の重 上左から時計回りに
〜味豚(茹で豚、茹で大豆、喜界島粗糖、醤油、ねぎ、生姜、青じそ醤油唐辛子漬け、純米酢)、数の子松前漬け(冷食)、茹でブロッコリー(塩)、ナッツタツクリ(煮干し、mixナッツ、喜界島粗糖、みりん、醤油、蜂蜜、炒りごま)、タタキごぼう(ごぼう、白出汁醤油、塩、純米酢、すり胡麻)、紀文おせちセット(ナルト、カマボコ、玉子焼き、伊達巻き)、紅白なます(大根、にんじん、塩、切り昆布、甜菜糖、純米酢、水)、カブ甘酢漬け(カブ&葉、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子)
🍱二の重 左上から時計回りに
〜時空芋(まとめて蒸して置いている芋〜安納芋)、ポテトサラダ(時空芋玉〜北あかり&玉子、マヨネーズ、魚肉ソーセージ、ゴーダチーズ、ブラックペッパー、ピンクペッパー)、高野豆腐(高野豆腐、水、干し椎茸と戻し汁、白出汁醤油、みりん、喜界島粗糖、塩)、セロリ甘酢レモン漬け(セロリ、塩、喜界島粗糖、純米酢、水、レモン)、金時豆(茹で金時豆、喜界島粗糖、塩、黒糖)
・ノンアルコールビール
〜アサヒZERO
🍠
🍻
🥦
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #元旦 #雑煮 #おせち #アサヒZERO #カレーうどん #ポテトサラダ #ナッツタツクリ
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