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artsJan 2, 20265:00pending

2026.1.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5°C湿度60%気圧1008hPa快晴の金曜日☆味噌味お雑煮、おせちアレコレ、夜カレーうどん、時空芋玉、ポテサラの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎おせち🍱初時空芋玉🥔🥚でポテサラ🥗〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



時空芋

玉子も入れて

時空芋玉


初仕込み


芋を集めて

今回は玉子も

まとめて蒸して


時空ポケットに

収納しておくイメージ



必要な時に

取り出して

色々使い回す

便利な

お助けアイテム



ただ

蒸してあるだけの芋


皮むきやすいし

切りやすいし

色んな食材

色んな料理に

合わせやすい


今回のメンバーは

北あかりジャガイモ

安納芋サツマイモ

里芋と玉子





    🔸


    🔸


    🔸




時空芋玉


昨日サラダにした


ポリ袋に

北あかりと玉子

皮むいて入れて

魚肉ソーセージ

ゴーダチーズ

マヨネーズ

ブラックペッパー

入れて

袋の上から

モミモミ混ぜ混ぜ


盛り付けて

彩りピンクペッパー

散らして


カレーうどんの

お供に〜🤭ふふふ





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温5°C湿度60%

気圧1008hPa


快晴の金曜日

2026真新しい空




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 



・お雑煮

〜水、出汁粉、昆布、干し椎茸、大根、伊豆味噌、ナルト、ブロッコリー



・おせち

〜ナッツタツクリ(煮干し、mixナッツ、喜界島粗糖、みりん、醤油、蜂蜜、炒りごま)、紀文おせち(伊達巻き、玉子焼き、カマボコ)、カブ甘酢漬け(カブ&葉、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子)、数の子松前漬け(冷食)、タタキごぼう(ごぼう、白出汁醤油、塩、純米酢、すり胡麻)、金時豆(茹で金時豆、喜界島粗糖、黒糖、塩)





    🍱


    🥢


    🫘





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜ダークモカ(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    ☕️


    🌤️


    ☕️





◇夜 



・カレーうどん

〜過去作トマト鯖スープ(茹で豚茹で汁、茹で大豆、塩セロリ、鯖水煮缶、トマトホール缶、みりん、カレー粉、クミン、カルダモン、ブラックペッパーetc)+水、カレー粉、うどん



・おせち

🍱一の重 上左から時計回りに

〜味豚(茹で豚、茹で大豆、喜界島粗糖、醤油、ねぎ、生姜、青じそ醤油唐辛子漬け、純米酢)、数の子松前漬け(冷食)、茹でブロッコリー(塩)、ナッツタツクリ(煮干し、mixナッツ、喜界島粗糖、みりん、醤油、蜂蜜、炒りごま)、タタキごぼう(ごぼう、白出汁醤油、塩、純米酢、すり胡麻)、紀文おせちセット(ナルト、カマボコ、玉子焼き、伊達巻き)、紅白なます(大根、にんじん、塩、切り昆布、甜菜糖、純米酢、水)、カブ甘酢漬け(カブ&葉、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子)


🍱二の重 左上から時計回りに

〜時空芋(まとめて蒸して置いている芋〜安納芋)、ポテトサラダ(時空芋玉〜北あかり&玉子、マヨネーズ、魚肉ソーセージ、ゴーダチーズ、ブラックペッパー、ピンクペッパー)、高野豆腐(高野豆腐、水、干し椎茸と戻し汁、白出汁醤油、みりん、喜界島粗糖、塩)、セロリ甘酢レモン漬け(セロリ、塩、喜界島粗糖、純米酢、水、レモン)、金時豆(茹で金時豆、喜界島粗糖、塩、黒糖)



・ノンアルコールビール

〜アサヒZERO





    🍠


    🍻


    🥦




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #元旦 #雑煮 #おせち #アサヒZERO #カレーうどん #ポテトサラダ #ナッツタツクリ

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