2025.8.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度91％気圧1000hPa快晴の日曜日☆カレースープとパン、棒棒鶏と素麺、揚げ物の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎棒棒鶏🥢素麺😑🕺覚悟決めて揚げ物〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

棒棒鶏素麺

バンバンジーそうめん

棒棒鶏の横にそうめん

そうめんの上に棒棒鶏

仲良し〜♪ いいね

そうめんには

少しつゆ忍ばせて

つるつるっと

鶏肉は塩麹漬け置きて

しっとり

フライパン蒸し

焼き目はつけないように

フタしてごく弱火で

七分ほど火が入ったら火を止めて

あとは余熱で

棒棒鶏タレは

ねり胡麻や胡麻油に

砂糖など甘味系

醤油とか塩味系

酸っぱい系に

味噌など合わせて

お好みの味を

web上にも

レシピいっぱいあるね〜

ひんやり棒棒鶏

ひんやり素麺

あとは精進揚げなど

添えたら大満足〜〜

揚げ物は暑いぞ〜！

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そんな訳で

暑いとばっか言ってられない

いざ　揚げ物

覚悟を決めて

昨日の揚げ物は3種

🟢ゴーヤーの

フリッター的天ぷら的

🫘冷蔵庫にいた茹で大豆

玉ねぎと崩した煮干し

合わせてかき揚げ〜〜

🍆なすの皮

〜なすペーストの副産物

棒棒鶏の鶏ドリップ

塩麹味に浸して粉つけて

唐揚げ的〜？

ナスの皮は

まっくろくろすけ〜🤭

だがウマイ

揚げ物はウマイ

暑い熱いアツイ

が　ウマイ！！

ザマ〜ミロ〜〜！

暑いと

誤作動しそう

あるいは

悟りそう　😝

インドあたりで悟るのは

あまりに暑いから

かもしれないなぁ〜

　　🔥

胸の奥に

クリスタルの中に

またたく炎のような　

生命の源泉

生き物の胸には

生きる流れ星

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温25°C湿度91％気圧1000hPa

快晴の日曜日

だったが

だんだん雲が出てきた

ひと雨くるかも〜な空気感

畑も雨が欲しそうだけど

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ライス入りカレースープ

〜水、ニンニク、玉ねぎ、クミン、ローリエ、mixハーブ塩、コンソメスープの素、カボチャ、プチトマト、カレー粉、トマトケチャップ、中濃ソース、豆乳、冷やご飯／バター

・トースト

〜ライ麦パン、バケット／クリームチーズ（mixハーブ塩）、塩きゅうり

・豆乳青汁

〜青汁粉、豆乳

　　　　🍅

　　　　🥖

　　　　🥄

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・棒棒鶏素麺バンバンジーそうめん

〜茹でそうめん、白出汁醤油、きゅうり、蒸し鶏（塩麹）、タレ（白出汁醤油、甜菜糖、ねりごま、リンゴ酢、信州系味噌、炒りごま）

・揚げ物

〜揚油（天ぷらごま油、菜種油）ゴーヤー（玉子、小麦粉、塩、炭酸水）、ナス皮（塩、小麦粉）、大豆かき揚げ（茹で大豆、煮干し、玉ねぎ）

　　　　🫘

　　　　🍅

　　　　🥒

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #カレースープご飯 #トースト #そうめん #棒棒鶏 #ゴーヤー #大豆 #揚げ物 #かき揚げ #天ぷら