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artsAug 29, 20255:00pending

2025.8.29☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度86%気圧1014hPa穏やかな晴れ空の金曜日☆イモ入り粥、玉子焼き、幸せの黄色い朝食、炊き立てご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎🍠イモ粥🔸玉子焼き🟡幸せの黄色い朝食〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



サツマイモ入りお粥

季節のお粥

鳴門金時 素敵な贈り物


皮つきでもいいけど

昨日は

黄色鮮やかに明るく

皮むいて水に晒して


黒胡麻ふって小粒の梅干し

ふふふ🤭Kawaii


あっさり塩味

残りご飯

冷やご飯

さっと水洗いして投入

温まったらOK

粘りが出る前に完成


サラサラさらり


冷やご飯で作るときは

お茶漬けみたいな

サラサラ感が好き


薄い塩味に

ほっくりうす甘い鳴門金時

チリリと鳴るような刺激

小粒の梅干し



いい日の始まり




    🔸


    🔸


    🔸



玉子焼き

たまには食べたいな

と焼いてみた


甘ジョッパい味

お弁当に入れるような

玉子焼き


甜菜糖を白出汁醤油に解いて

玉子割いれて

マヨネーズ少し絞り入れ

何故か豆乳も少し入れた

何故だろう?

わかんないけど

えっ?て思ったけど

イメージ飛来して従ってみた

ごま油も少しだけ入れるって

誰かが囁くので入れて

ぐるぐる🌀混ぜて

菜種油入れて熱したフライパンに

流して ふた呼吸おき

適当に寄せて

玉子焼きっぽい形にして

だいたい固まったら火を止めて

あとは余熱に任せて


あら熱とれた頃

適当にカットして

端っこ味見 ふふ🤭



黄色い朝食

あがる〜


幸せの黄色い朝しょく〜♪



ああ

何枚も風にはためく

黄色いハンカチ

の映像が思い浮かぶ


知ってるかな?映画

山田洋次監督だね


健さ〜〜ん!





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度86%気圧1014hPa


穏やかな晴れ空の金曜日

少し涼しくなってきたね〜




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・いも入りお粥

〜水、塩、サツマイモ、冷やご飯/黒胡麻、小粒梅干し



・玉子焼き

〜玉子、甜菜糖、白出汁醤油、マヨネーズ、豆乳/青紫蘇、塩きゅうり、プチトマト



・夏野菜煮

〜前日スープ(水、北海道オニオンスープ、コンソメスープの素、ミネストローネ用水煮野菜、茹でひよこ豆、プチトマト、塩、空芯菜)+揚げ焼きなす(なす、菜種油、塩)、オクラ



・ヨーグルト&ゼリー

〜ヨーグルト、なしゼリー(伊豆フェルメンテ)



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、蜂蜜





    🍠


    🥒


    🍳





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    ☕️


    ☀️


    ☕️





◇夜 



・サラダ&焼き魚など

〜カボチャサラダ(玉ねぎ、塩、ツナ缶、mixビーンズ缶、蒸しじゃがいも、蒸しカボチャ、シュレッドチーズ、空芯菜、マヨネーズ、レモン果汁など)、プチトマト、セグロ鰯丸干し焼き、オクラ玉子焼き(菜種油、茹でオクラ、玉子、白出汁醤油、マヨネーズなど)、生姜漬け(岩下の新生姜)



・鶏レバー

〜鶏レバー時雨煮(冷食)、ねぎ(冷食)、七味唐辛子



・煮もの

〜水、味醂、白出汁醤油、小松菜、さつま揚げ(紀文 玉ねぎ天)



・炊き立て麦入りご飯

〜水、塩、ゆめぴりか、押し麦/梅入りゆかり



・麦茶





    🥢


    🐟


    🥒




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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