2025.8.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度95％気圧1011hPa水色空の日曜日☆ひよこ豆、鳴門金時サツマイモ、鬼まんじゅう、新月小豆餡の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍠鳴門金時👹鬼まんじゅう🌑新月🫘餡子〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

まずは鬼まんじゅう

愛知あたり郷土のおやつ

作ってみた

なると金時 里むすめ

徳島のさつまいも

今年も届いた

友人からの贈り物

ありがと〜〜〜🍠

喜びの舞〜💃

感謝のおたけび🎤

鬼まんじゅうは

あたりまえに身近にあった

小さな頃から　ずっと

どうしても　と

探すほどのこともなくて

愛知あたりの郷土料理だと

知ったのは　わりと最近

そういえば

他では見かけなかったなぁ〜

と気づく

　　　🍠

作り方はシンプル

サツマイモをコロコロに切って

水にさらして

砂糖と塩と小麦粉と水混ぜて

適当な大きさに成形して蒸す

サツマイモの皮は残したり

残さなかったり

ベーキングパウダー入れたり

他の粉　米粉など入れたりする

レシピもある

どれもお好みしだいだが

まずは美味しいサツマイモが

あるといい

昨日作ってみたのは3種類

🍠🟡てんさいオリゴ糖で作った

プレーン明るい黄色いいでしょ？

🍠🟤沖縄あたりの黒糖で作った

黒糖味　こっくり深い甘味

🍠🫘プレーンに餡子入れたやつ

餡子はサザエ食品の美味餡

やっぱ餡子入ると

グッと和菓子感上がる🤭ウマ〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日は新月だったので

浄化気分的小豆メニュー

ってことで

朝から

あんバタートースト

鬼まんじゅうにも

餡子入れてみたり〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温25°C湿度95％気圧1011hPa

水色空の日曜日

秋の太陽

日差しが部屋の中まで

入って来る角度になって

午後の部屋の温度が爆上がり

夏よりも部屋の中暑くない？

これが残暑の正体か〜⁈

と発見した気分

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・トースト

〜全粒粉のパン（岡山コタン）、バター、あんこ（サザエ食品）／塩キャベツ、パプリカ、クミン、マヨネーズ

・ひよこ豆スープ

〜オリーブオイル、黒豚ミンチ、玉ねぎ、ニンニク、塩、オレガノ、タイム、クミン、人参、白ワイン、ローリエ、水、ブラックペッパー、カレー粉（新宿中村屋）、茹でひよこ豆、蒸しじゃがいも、トマトソース（缶詰）、トマトケチャップ、中濃ソース、喜界島粗糖など／フレッシュタイム

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖

・白湯

　　　　🍞

　　　　🫑

　　　　🫘

◇おやつ

・鬼まんじゅう

〜サツマイモ（なると金時 里むすめ）、水、てんさいオリゴ糖、黒糖、小麦粉、餡子（サザエ食品）

・ホット珈琲

〜エチオピア モカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍠

　　　　🫘

　　　　☕️

◇夜　

・グラタン

〜朝のひよこ豆スープ＋茹でマカロニ、追いひよこ豆（茹で）、玉子、パン粉、粉チーズ

・ツナサラダ

〜キャベツ、塩、ピーマン、ツナ缶、マヨネーズ／ブラックペッパー、ピンクペッパー

・鬼まんじゅう

〜おやつと同じ

・炭酸水

〜強炭酸水（7イレブン）

　　　　🍠

　　　　🥬

　　　　🫘

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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