2025.8.16☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度90％気圧1013hPa曇空の土曜日☆コロッケトースト、伊豆フェルメント、豚しゃぶきな粉タレ、ノンアルコロナビールなど☆ 説明欄も

✳︎コロナ🩵セロ🥂きな粉ダレ🥗豚しゃぶサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

Corona Cero

コロナ・セロ

ノンアルコールの

コロナビール

水色🩵かわいいラベル

昨日の夕食の

ノンアルコールビール

スーパーマーケットで

相方がそっとカゴに入れた品

それなら

ライム🍋‍🟩も入れて欲しかった〜

と思いつつ

🥂カンパ〜イ！

やっぱビンっていいかも

栓抜きの必要を

何年かぶりに感じた

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

豚しゃぶサラダ

薄切りの豚肉に

片栗粉をまぶして

ゆる〜っとお湯に入れて

柔らかに茹であげる

温泉♨️に浸かってる気分？

しっかり中まで火が通った頃

水の中に滑り込ませて

水風呂気分に誘い　

静かに流水注ぎこみつつ冷まし

ザルにあげて水気切って

塩キャベツに

スライスした玉ねぎ　

千切りにんじん

薄切りパプリカ

ふんわり盛った上にのせて

タレをまわしかけた

タレはきな粉入り

担々麺のスープに

練り胡麻じゃなくて

きな粉を使うレシピを

TVで観たので

豚しゃぶのタレに試してみた

きな粉をボールに入れて

てんさいオリゴ糖

ニュルニュル絞り入れ

だしつゆや白だし醤油入れ

ここで　

ああそっか

酢が切れてたなぁ〜と思い出す

レモンでいいかと

シチリアレモン果汁を注ぎ

ぐるぐる混ぜ

胡麻油と皮むき胡麻も入れて🌀

味見　あらいいわね〜

ってな感じ

冷蔵庫で燻っていた

きな粉の活路見出されてよかった〜

ふふふ🤭ふふ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温25°C湿度90％気圧1013hPa

曇り空の土曜日

蝉が今日もすごい！

赤蜻蛉が降りてきたと

数日前に聞いた

小さい秋見つけた？

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・コロッケトーストプレート

〜山形食パン、マヨネーズ、スーパーコロッケ、トマトケチャップ、つぶマスタード／クリームチーズ、レタス、玉ねぎ、mixハーブ塩／ニューサマーオレンジゼリー（伊豆フェルメンテ）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖

　　　　🍊

　　　　🥬

　　　　🧅

◇コーヒーブレイク

・mixナッツ

・ホット珈琲

〜ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥜

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・豚しゃぶサラダ

〜豚肉、片栗粉、塩キャベツ、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ワカメ（鳴門 塩蔵）／タレ（きな粉、てんさいオリゴ糖、シチリアレモン果汁、信州系味噌、だしつゆ、皮むき胡麻、胡麻油）

・カツ煮

〜水、純米酒、喜界島粗糖、白だし醤油、だしつゆ、玉ねぎ、スーパーヒレカツ、玉子／枝豆（冷食）、七味唐辛子

・夏おでん的

〜水、昆布、白だし醤油、キャベツ、厚揚げ、蒸しメークインジャガイモ、しめじ、茹で玉子、ブロッコリー

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、ゆめぴりか無洗米

・コロナ・セロ

〜ノンアルコールビール

　　　　🥦

　　　　🥩

　　　　🥂

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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