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artsAug 15, 20255:00pending

2025.8.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度90%気圧1013hPa青空クリア金曜日☆朝ご飯の蒸し物、おやつパン、色々なサラダ、シシャモの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎いい日☀️朝蒸し🥔🎃🥢〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



いい日 朝蒸し

いい日 旅立ち



朝ごはんに

アレコレ盛り合わせ

一括蒸し


昨日の朝食に蒸したのは

メークインジャガイモ

坊ちゃんカボチャ

綿豆腐の上にポーク

わしたポーク プレーン


取り皿で待ち受ける

冷蔵庫にいたラタトゥイユと

つぶ塩と

島唐辛子マヨネーズ



    🥔



あつあつのメークインを

フォークに刺して皮むいて

そのままハフハフひとかじり

起き抜けの新しい舌に

素の味が語りかけてくる


つぶ塩つけて

フゥフゥもうひとかじり

ああ塩って強い!

ド〜ンと響く大太鼓みたい


ちょっと崩れたのを

ラタトゥイユ絡ませて

ふた口 み口

トマトと塩とオリーブオイル

美味しいね〜

ニンニクやハーブの香り

ハーモニー

豊かな合奏みたい

🇮🇹イタリア〜ン〜♫



    ◻️



温まった綿豆腐は

噛みごたえしっかり

微かな塩味大豆味?

ポクポク

何故か木魚聞こえてきそう

ふふふ

垣間見える

絡んだポークの脂が

娑婆ダバダ シャバダバダ


温かい わしたポーク

適度に脂落ちたポーク

に島唐辛子マヨ 

旨み脂の中で弾けるピリ辛

ポンポン弾ける小さな花火


追いかけるように

口に入れたカボチャ

ねっとり柔らか甘〜い♡


♾️無限ループの

入り口が見える〜♫




    🔸


    🔸


    🔸



やっぱ朝☀️蒸し いいな



朝ごはんに

蒸し野菜 根菜

豆腐 お肉 お魚

玉子 練り物

季節のもの

あるもの好きなもの

盛り合わせて一括蒸し


味付けは各自 食卓で


味つけしないのも

かなりいいけどね〜


美味しい塩味

美味しい油

スパイスハーブ類

つけ汁的椀もいいな


お腹温まる朝ごはん

いいスタイルじゃない?


なんでも蒸してみたくなる




ふふふ🤭ふふ





    🔹


    🔹


    🔹




南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度90%気圧1013hPa



青空クリアな金曜日


キレイな空

葉っぱに揺れる光

みどりの風


ほぅ〜って息が抜ける感じ

肩辺りが緩む感じ

それが多分キレイって感じ?


まいった〜!って感じに似てる?


。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・蒸しもの

〜メークインじゃがいも、坊ちゃんカボチャ、綿豆腐、わしたポーク/塩



・ラタトゥイユ

〜オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、ナス、凍プチトマト、あらごしトマト(デルモンテ)、塩、ローリエ、クミン、ブラックペッパー、ピーマン



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖






    🎃


    🍅


    🌿





◇おやつ



・菓子パン

〜栗あんぱん、こしあんぱん



・ホット珈琲

〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)



・イカフライトースト

〜山形食パン、マヨネーズ、イカフライ(スーパー惣菜)、パプリカ



・炭酸水

〜強炭酸水(7イレブン)





    ☕️


    🦑


    🫑





◇夜 



・サラダ

〜レタス、ゴーヤーサラダ(ゴーヤー、塩、鰹節、レモン汁、白だし醤油)、ポテトカボチャサラダ(白玉ねぎ、蒸しカボチャ、蒸しジャガイモ、茹で玉子、茹でブロッコリー、マヨネーズ、塩、レモン汁、粉チーズ、)



・焼き魚

〜シシャモ



・クリームコロッケ

〜スーパー惣菜



・ナスザーサイ

〜ナス、塩、ザーサイ、レモン汁、胡麻油



・ナス揚げ

〜過去作冷蔵〜胡麻油、ナス、油揚げ、だしつゆ



・油揚げ玉子汁

〜水、昆布、油揚げ、白だし醤油、玉子、ネギ



・炊き立て白ごはん

〜水、塩、ゆめぴりか無洗米






    🐟


    🍆


    🎃




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #朝蒸し #わしたポーク #カボチャ #ラタトゥイユ #スーパーフライ #シシャモ #サラダ #ナス

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