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artsJul 11, 20255:00pending

2025.7.12☆おはよ〜〜さま、金沢今朝7時の気温23°C湿度90%気圧1007hPa晴れ空の土曜日☆金沢へドライブ、車中ご飯、夜のインドネパール料理、ガジャル・ハルワの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎ 金沢でガジャル・ハルワ🥕人参スイーツ🇮🇳インドの恵み〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



ガジャル・ハルワ

人参のスイーツ


細かく切った人参を牛乳やバター

カシューナッツなどと一緒に

煮詰めたスイーツ らしい


インドの温かいスイーツ


昨夜 出会った

初めましての

ガジャル・ハルワ



メニューの説明を見て

全く想像できなくて

オーダーしてみた


これ 美味しい

好きだなぁ〜

温かいのもいい


人参苦手ぎみの相方も

パクパク召し上がっていた




    🔸


    🔸


    🔸



金沢なのに

インド🇮🇳🇳🇵ネパール料理


お店の名前

アシルワード AASHIRWAD

インドの言葉で

「恵み」の意味らしい


小籠包のようなモモ

マトンのビリヤニ

ライタ

ココナッツの海老カレー

ガーリックナン


どれも美味しかった〜〜!


「恵み」だった〜!



🐟〜🐡〜 🐟🐟〜〜



しかし

寿司とか 海鮮丼とか

キトキトのやつに

出会う予定の金沢で


まず出会ったのが

インド・ネパールの恵み

って 何故?



ふふふ 

どこへ辿り着くことやら

このツアー


意外性こそ旅の醍醐味か


good luck ♪



    🔹


    🔹


    🔹




金沢今朝7時の

気温23°C湿度90%気圧1007hPa


晴れ空の土曜日




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 車中



・赤飯おにぎり

〜水、塩、小豆、餅米、ゆめぴりか/胡麻、塩



・蒸し新ジャガ

〜メークイン、塩



・みそピーナッツ

〜徳之島 



・炭酸水



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    🫘


    🥜


    🥔





◇夜 外食



・インドネパール料理「アシルワード」

〜もも、ココナッツプラウン(ココナッツ風味の海老カレー)、ビリヤニマトン、ライタ、ガーリックナン、ガジャル・ハルワ(温かい人参のスイーツ)





    🥄


    🦐


    🧄




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #赤飯 #ネパール料理 #インド料理 #アシルワード #金沢 #ドライブ #旅

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