2025.6.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温19°C湿度87％気圧1014hPa降り出しそうな曇り空の土曜日☆ニラスープご飯、メンチ油揚げ、くるま麩の玉子とじの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🥢メンチ油揚げ🌱🌳新緑侵略隊🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

メンチ油揚げ

メンチカツの衣を

油揚げに代えて

フライパンで焼く

見てたレシピは

甘辛醤油味の味付けで

軽く煮て仕上げてあった

その予定だったんだけど

もう一品

くるま麩の玉子とじ

思いついてしまったので

味的にかぶるなぁ〜と思い

そのまま焼き上げて

トマトケチャップ

中濃ソース

マヨネーズかけて

刻んだレタス添えてみた

ん〜

煮る予定だったので

中身の味付け薄い

色々かけても薄味

油揚げも

微妙に噛み切りにくい

やっぱこれは

煮て仕上げた方が

きっといい

いなり寿司の中身が

メンチって感じ？

また今度

やってみるぞ〜　っと

　　　　🔸

　　　　🔸

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つゆ 梅雨？

イマイチ降らない

けど晴れもしない

紫陽花はちゃんと咲いている

今年もピンクだね〜

色が決まっている品種もあるけど

一般的には

土壌のアルミニウムとpHや

水分量で色が変わるらしい

ブルーも好きだよ🩵

各地で紫陽花祭り

開催されている頃

隣り町の下田も

紫陽花祭り中だ

伊豆半島は

いろいろ花咲く半島

植物元気

“緑を守ろう“　とかは

都会の人の発想だなぁ〜

と思うシーンあるよ

緑の津波に飲み込まれそうな

獰猛な植物の姿に

“緑から守ろう”ってなる時

朝顔につるべとられてもらい水

どころじゃないシーン

のきを破りそうに伸びる竹部族

窓を塞いでくる蔓の手

雨樋を這い上がるツタ攻撃部隊

静かで圧倒的な新緑の侵略者

夏に向かう季節のパワー

植物　好きって思ってたけどね

なかなか凄い

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温19°C湿度87％気圧1014hPa

曇り空の土曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・スープご飯

〜水、鶏がらスープの素、ニンニク、冷やご飯、ニラ／梅干し、胡麻油、ニラだれ（ニラ、生姜、ニンニク、ネギ、醤油、白出汁醤油、純米酢）

・スープご飯のお供

〜目指し焼き、カマンベールデーツ、パセリ

・おから豆

〜おから、豆腐、玉子、明太子、しらす干し、ニラ、純米酒、白出汁醤油、茹であおばた豆、ピーマンなど／炒りごま

・豆乳青汁

〜豆乳、青汁、アガベシロップ

　　　　🥣

　　　　🫘

　　　　🐟

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　⛅️

　　　　☕️

◇夜　

・メンチ油揚げ

〜油揚げ／鶏ミンチ、豚赤身ミンチ、キャベツ、新玉ねぎ、塩、くるま麩、干し椎茸、片栗粉／中濃ソース、トマトケチャップ、マヨネーズ／レタス、パセリ

・お麩の玉子とじ

〜くるま麩、水、新玉ねぎ、喜界島粗糖、白出汁醤油、玉子、明日葉

・炊き立て玄米入りご飯

〜水、塩、佐渡コシヒカリ、mix玄米

・白湯

　　　　🥚

　　　　🥩

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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