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artsMay 9, 20255:00pending

2025.5.9☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温15°C湿度87%気圧1023hPa薄雲ひろがる水色空の金曜日☆炊き込みご飯焼きおにぎり、炊飯器で炊く?テキトーケーキの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎テキトーケーキ🎂🧁🍰〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎




昨日のおやつにも

テキトーケーキ

一昨日作ったやつ


炊飯器に入れてスイッチぽんの

炊飯ケーキ



〜〜作り方〜〜 今回のね♪


まず

ボールに軽くひと握りのレーズン入れて

レーズンが浸るくらいのお湯を注いで

柔らかくなったらお湯捨てて

喜界島粗糖大さじ山盛り3くらいだったかな

入れて

砕いた胡桃ひと袋 多分80gくらい入れて

いったいいつのだろう?

と思う残り物 

異国のグラノーラ的な

ドライフルーツと穀物のミックス

〜大丈夫 焼いてしまえばOK 多分〜

とか 片手にのるくらいかな?

入れて

我が家の金柑ジャム大さじ1〜2と

あんこ大さじ2〜3くらい

何か油脂と見回して

目があった菜種油 とぽとぽとぽ

気分で蜂蜜ひと押し 

豆乳チョロリ

など等 どんどん入れて

近頃手に入れた由緒正しき米粉パサリ

北海道小麦粉ポソリ

重そうひとつまみ

入れて

ぐるぐるかき混ぜて

バターを塗った炊飯器の内釜に

入れて

ふと

スパイスハーブ類入れてなかった〜!

と思い出して

上からシナモンパウダー強めにふって

ローズマリー(先月ドライにしたもの)

パラパラのせて

ケーキコース45分スイッチぽん

きらきら星〜♪スタート



アマリリスのメロディ〜♪

鳴ったら開けて箸とか刺して

焼き上がりを確認



内釜に塗ったバターのおかげで

香ばしいこんがり焼き色

上だけ焼き色ないので

フライパンにポンとひっくり返して

ガスコンロで少し焼いて仕上げ


お皿に🕸️網のせた上で冷ました


〜この網は魚焼きグリルの備品

揚げ物の油切りにも重宝する愛いやつ

魚焼きはほぼフライパンで焼き

グリル本体より出番の多い網君〜




    🔸


    🔸


    🔸




テキトーケーキは

計らナい

泡立てナい

迷わナい


さん3ナイケーキ



バナナ使ったときに

つけた名前は

ナナナケーキ

〜忘れてたけど〜


ナナナケーキの話はこちらに↓

https://note.com/1yottan/n/n31ec59d0d93c




    🔹


    🔹


    🔹




南伊豆今朝7時の

気温15°C湿度87%気圧1023hPa



水色空の金曜日


だんだん雲厚くなってきた

お天気 雨に向かってる〜?




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・焼きおにぎり

〜豚筍炊き込みご飯/ゆずキクラゲ、紫花豆煮、プチトマト



・お汁

〜水、塩、白出汁醤油、春菊、玉子/胡椒



・緑茶





    🍅


    🫘


    🌿





◇コーヒーブレイク



・米粉入りテキトーケーキ

〜レーズン(お湯煮浸けて)、グラノーラ、くるみ、喜界島粗糖、蜂蜜、豆乳、菜種油、金柑ジャム、あんこ、米粉、小麦粉、重そう、シナモンパウダー、ローズマリー(ドライ)、バター



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    ☕️


    ☀️


    ☕️






◇夜 



・豚&鯵フライ

〜菜種油、鯵(パン粉付)、豚肩ロース(塩麹まぶして)/刻みキャベツ、新玉ねぎ、プチトマト、パセリ/中濃ソース、マヨネーズ



・おでん的煮物

〜水、昆布、煮干し、白出汁醤油、がんもどき、さつま揚げ、茹で玉子、キャベツ



・にんにく芽炒め

〜菜種油、豚脂、新玉ねぎ、にんにく芽、鶏がらスープの素/胡麻油



・炊き立て白ご飯

〜水、塩、ひのひかり(南アルプス市産)






    🐟


    🌿


    🍚






。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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