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artsApr 8, 20254:59pending

2025.4.8火曜日 花まつり☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度76%気圧1014hPa明るい空の南伊豆から☆花まつり、チリビーンズ、サンドイッチの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎花🌸まつりに浮上する記憶/🌶️🫘チリビーンズサンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



花まつり


何も思う前に

幼稚園

お寺の経営する幼稚園で

甘茶をかけて

花まつり


並んで順番に

花で飾られた

小さな像に

柄杓で

水みたいなのかけた

そこだけ覚えている


何歳だったんだろう?




知らぬ間に

仏教徒


でも多分そこのお寺は

今思えば

うちの宗派とは

若干違ってた気がする



でもいいのだろう

他に幼稚園やってる

ところ

近くに無かったから


いいのか〜?



覚えていないが

どうも

3歳〜4歳頃

行く行くと

言うから行かせてみたら

すぐ

ヤダヤダと

行かなくなって


小学校前の1年間

また行ったみたいだ

幼稚園




気まぐれな子供に

適当な親だったようだ




あれはなんだろう



カバンの色も

外食のメニューも

箸の色も

誕生日会のメニューも

決めて答えなくてはいけない


決められた

決めてもらった経験はない


尊重されていたのか

メンドーだったのか


その後もずっと




何かの折にきいたら

人の決めたものじゃあ

納得しなかったらしい





う〜む

覚えてないぞ





甘茶かけてた

幼稚園児


あぁ

この人うそついてるなぁ〜


とか

静かに見ていた頃


目ざとく可愛げない

今よりずっと

シンプルで聡い頃

でも

解決法を知らない頃


思い出した





灌仏会 🙏





お釈迦さまの

お誕生日 

🎂おめでとう〜さま




    🔸


    🔸


    🔸



チリビーンズ



昨日

月曜サンドイッチディ

初挑戦


前日から仕込んだ

チリビーンズ


まぁ

適当チリビーンズ風かな



まず

大豆茹でて


牛肉湯通しして

刻んで

すき焼き用のお肉

だったから

茹で湯の方は

スープへ



玉ねぎ

にんにくオイル漬け

鍋に入れ

スパイス類

クミンシード

ナツメグ

ブラックペッパー

スパイスハーブ塩

味醂

トマトホール缶

トマトケチャップなど


〜無いので

入れられなかったけど

中濃ソース

ローリエ

あたりは入れたかったな〜


入れて

火にかけて

くったり煮えた頃

先の牛肉と大豆入れて

いい感じに煮詰めて


ピリ辛苦手な家人の分

取り分けて

残りに

好みの辛さまで

柚子胡椒混ぜ込む


柚子胡椒いいな

辛さ調節しやすい




牛肉の旨み

大豆のほっくり感

スパイスのハーモニー



これは

ご飯にもいいね

きっと





    🔹


    🔹


    🔹




花まつり 灌仏会


南伊豆今朝7時の

気温8度湿度76%気圧1014hPa


明るく白い

くもり空の南伊豆




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・ヨーグルト

〜グラノーラ、コーンフレーク、ヨーグルト、蜂蜜






    🥄


    🍯


    🌽






◇ランチ 月曜サンド



・月曜サンド


①チリビーンズドッグ

〜カスクートパン、バター、チリビーンズ(材料は上記参照)、ウインナーソーセージor目玉焼き(スパイスハーブ塩)、スライスチーズ、姫ミツバ


②玉子サラダ

〜レーズン&クランベリーパン、バター、玉子サラダ(茹で玉子、甜菜糖、スパイスハーブ塩)、レタス、プチトマト


/ポテトチップス(市販品)、チーズケーキ(市販品)



・バナナジュース

〜凍バナナ、喜界島粗糖、豆乳、バニラエッセンス



・炭酸水






    🌭


    🍌


    🌿






◇夜 



・カレースープ玄米

〜牛肉茹で汁(水、生姜、ネギ)、玉ねぎ、しめじ、ブランマッシュルーム、舞茸、塩、鶏肉ミンチ、カレー粉、玄米冷やご飯/ヨーグルト、姫ミツバ、プチトマト



・キャベツサラダ

〜キャベツ、人参、塩、ごま油



・炭酸水






    🍅


    🌿


    🍛





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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