2025.4.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温16度湿度67％気圧1005hPa曇り空金曜日☆トルティーヤチップス＆サルサソース、青春の味麻婆豆腐、芙蓉蟹の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎夏色🇲🇽メキシカン朝食／青春🇨🇳麻婆味〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

トルティーヤチップス

サルサソースを手に入れて

探していた

トルティーヤチップス

いつも行くお店には

いつの間にか無くなっていた

〜よく買っていた商品が

売り場から消えてゆく

お気に入りの品が

どんどん消えて行くのは

何故なのだろう？

消えてゆきやすい品を

気に入っているのかなぁ〜

前日の映画館の近くで

見つけて　嬉しくて

朝から

サルサソースと盛り合わせ

夏色メキシカン〜🇲🇽

隣りのサラダには

スペアミント散らして

甘夏みかん添え

目玉焼きの隣には

黒こしょうソーセージ

お気に入り

フリーデン　大和豚の品

初夏を待つ

モーニングプレート

元気だね〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

いつだって　隙あらば

作ろうと思ってしまう

脳内で待ち構えている

かのようなメニュー

麻婆豆腐

好きなのかなぁ〜

で

組み合わせたいのは

これも　

いつも芙蓉蟹

好きなのよね〜　多分

まだ

アレコレ色んなメニューを

作った経験のない頃

10代半ば頃

友人を迎えるのに作った

麻婆豆腐

青春🇨🇳麻婆味〜

バイト先の

中華屋さんにあったメニュー

見よう見まねで

再現してみたメニュー

事あるごとに作ってたなぁ〜

芙蓉蟹も　きっと

お店の人気メニューだった

天津飯　天津麺の影響　

蟹🦀じゃなくて

ハムとネギの入った

玉子焼きに

甘酢あんかけだったけどね〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温16度湿度67％気圧1005hPa

曇り空の金曜日

何年か前に枯れた

庭の金木犀

花咲く季節には

家中香りに包まれてなお

小枝を飾ったり

花を集めて蜂蜜に沈めたり

お気に入りの樹だった

数日前に

枯れた樹が倒れて

家の屋根やケーブルに

ひっかかった

昨日

切って撤去

景色が変わり

風が変わった

またひとつ

樹からの贈り物

もらった気がした

　　　🙏

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ソーセージエッグプレート

〜玉子、ウインナーソーセージ、サラダ（レタス、トマト、スペアミント、パセリ、甘夏みかん、マヨネーズ、スパイスハーブ塩）、サルサソース（瓶入り市販品）、トルティーヤチップス（市販品）

・チキン豆乳スープ

〜前日チキン豆乳シチュウ（水、鶏肉茹で汁、ローリエ、ブラックペッパー、椎茸、人参、新玉ねぎ、キャベツの芯、おから、塩、茹で鶏肉、スパゲッティ、豆乳、小松菜、絹サヤ）＋豆乳、塩／パセリ、ブラックペッパー

・トースト

〜全粒粉パン、ライ麦入りパン、バター

・炭酸水

　　　　🌿

　　　　🍳

　　　　🍅

◇コーヒーブレイク

・お菓子など

〜マドレーヌ（MUJI）、mixナッツ

・炭酸水

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🧁

　　　　🥜

　　　　☕️

◇夜　中華風

・麻婆豆腐

〜水、豚ミンチ、鶏ミンチ、生姜、喜界島粗糖、味醂、塩、赤味噌、新玉ねぎ、オイスターソース、豆腐、青唐辛子アチャール、水溶き片栗粉／胡麻油、青ネギ、七味唐辛子

・芙蓉蟹風豚ニラ玉

〜炒め豚キャベツ、ニラ、玉子、塩、タレ（水、喜界島粗糖、純米酢、醤油、塩、水溶き片栗粉、胡麻油）

・納豆サラダ

〜レタス、新玉ねぎ、トマト、納豆＋付属タレ＆辛子、青ネギ

・チキン豆乳チーズ

〜朝のチキン豆乳スープ、シュレッドチーズ

・炊き立てご飯

〜水、塩、ミルキークイーン（新潟県産）

　　　　🥬

　　　　🥚

　　　　🫘

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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