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artsMar 8, 20254:59pending

2025.3.9☆おはよ〜さま、松本今朝7時の気温0度湿度85%気圧952hPa快晴日曜日の松本から☆ホテルビュッフェ、美術館でロートレックのスイーツ、郷土料理とうじ蕎麦の事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎松本🍴🥢美味しい旅〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



旅の空


信州松本で

出会った美味しいものたち



朝はホテルビュッフェ


ご当地メニューは

野沢菜 

地場産お米のご飯

山葵のり もそうかな?


野沢菜いいなぁ〜

やはり

信州の空気に合う気がした





    🔸


    🔸


    🔸



お昼は

松本市美術館内のカフェで


信州サーモンの

クラムチャウダー

とか

スモークサバサンド

自家製ハムサンド

チキンとトマトのクリームカレー

など


中でも

スモークサバサンドは

美味しかったなぁ〜〜

トマトと

スモークした鯖の相性がよき



デザートに

開催されていた

ロートレックにちなんだメニュー


ババ・オ・ラム

〜ラム酒のシロップに浸して

オレンジジャムを添えた

フランス伝統菓子

噛むとじゅわ〜っと

シロップが広がる

甘さ控えめで美味


ショコラ・ショウ

〜温かいショコラの飲み物

オススメの

クロワッサンを浸してみた

濃厚ショコラは間違いない

満足感





   🍲




夜ご飯は蕎麦


やはり松本名物といえば

お蕎麦らしい


郷土料理の

とうじそばをいただいた



とうじそば

〜投汁蕎麦 とうじそば〜

山菜などの入った鍋の中で

冷たい蕎麦を

しゃぶしゃぶのように

カゴに入れて温めて食べる

食べるたびに温めるので

蕎麦がのびない



あと

馬刺しも食べた


おお!

これが馬刺しというものか


鮮やかな色

癖もなく

食べやすかった


味は。。。

よくわからんかった


また試してみたい

次回はじっくりと

フォーカスしてみたい




    🔹


    🔹


    🔹








。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 ビュッフェ



・ホテルバイキング

〜焼きそば、ウインナーソーセージ、辛味噌ごぼう、野沢菜、切り干し大根、玉子焼き風、サラダ、ワサビ海苔、ご飯、昆布、コーンスープ、味噌汁、りんご酢、ほうじ茶、クロワッサン、ジャムetc






    🍚


    🥬


    🥐






◇お昼 外食



・美術館内カフェyum yum(ヤムヤム)

〜サーモンクラムチャウダー

〜鯖サンド

〜ハムサンド

〜カレー

〜ババ オ ラム

〜ショコラ ショウ(クロワッサン)






    🥪


    🥣


    🍛






◇夜 外食



・そばきり みよ田

〜とうじそばプラン(とうじそば、そば米雑炊、せいろそば、馬刺し、焼き味噌、塩いかきゅうり、葉わさび漬け、天ぷら、そばの実アイス)






    🥒


    🦑


    🍲





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #松本 #松本市美術館 #ロートレックメニュー  #カフェ #ヤムヤム #サバサンド #そばきりみよ田 #とうじそば #ホテルバイキング

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