2025.3.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度90％気圧1008hPa曇り空木曜日の南伊豆から☆玄米粥スープ、大根ナムル的、蒸し野菜の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎春🥦🥕やさい蒸し〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

春野菜蒸し

春の野菜集めて蒸した

餃子の皮で包んだ

豚鶏ミンチ

焼売的なのも

盛り合わせて蒸した

スパイスハーブ塩に

オリーブオイル

小皿に用意して

🙏いただく

今年初めての

新玉ねぎ

まだ小ぶりでカワイイ

ブロッコリーと

菜の花は似たもの同士？

ジューシーな春人参

彩りいろいろ

イマドキ高級品の

春キャベツも敷いてある

蒸したてほかほか

柔らか　甘い

野菜の甘味

切って並べて蒸すだけ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ソーセージや焼売

ミンチ団子

くせ弱げな肉や魚など

一緒に蒸せば

メインもこれでOK

か

イメージは

水炊き鍋の

蒸しバージョン

つけだれが

2〜3種あると

きっと楽しい

酢醤油ラー油系

カラシ醤油

生姜醤油

味噌マヨネーズ

ゴマだれ

ケチャップ

ソース

カレー系

ドレッシング系も

いいな〜

竹輪

新ジャガあたり

も

のせたいな〜

妄想献立

広がる春の夜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温8度湿度90％気圧1008hPa

曇り空の木曜日

少し空が

明るくなってきた

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・玄米粥的スープ

〜水、純米酒、鶏がらスープの素、塩、にんにく、玄米冷凍ご飯、スパイスハーブ塩、オリーブオイル／バケットトースト

・塩おからヒジキ

〜前日作（水、干し椎茸、菜種油、ごぼう、鶏肉、人参、おから、ヒジキ、鶏がらスープの素、塩、シラス干し、コーン缶、明日葉）／梅干し

・スムージー

〜カゴメ（ベリー＆ざくろ）

・紅茶

〜お湯、ティーバッグ

　　　　🫖

　　　　🫐

　　　　🥖

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・鰯焼き

〜鰯丸干し、レモン／大根梅和え（大根、塩、胡麻油、梅干し）

・蒸し野菜

〜ブロッコリー、キャベツ、人参、新玉ねぎ、菜の花、焼売的（餃子の皮、鶏肉ミンチ、豚肉ミンチ、生姜、玉ねぎ、玉子、胡麻油、塩、小麦粉、ブラックペッパー）／スパイスハーブ塩＋オリーブオイル

・中華風スープ

〜水、煮干し、干し椎茸、鶏がらスープの素、ねぎ、餃子の皮、胡麻油、胡椒

・炊き立て玄米ご飯

〜水、塩、mix玄米、小豆

・ネーブルオレンジ

　　　　🥦

　　　　🐟

　　　　🍊

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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