2025.3.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度68％気圧1012hPa晴れ空火曜日の南伊豆から☆サンドイッチディ、スルガエレガント、清見の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎スルガエレガント🍊清見オレンジ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

スルガエレガント

駿河エレガント？

甘夏の名前

文旦と掛け合わせた

甘夏で

1月下旬に収穫して

3月〜4月上旬に

出荷する

収穫後熟成させて

甘さが立つらしい

スルガエレガント

と

命名されたのは

思ったより古く

1960年

　　🍊

昨日のランチの

デザートに

スルガエレガント

しっかりめの果肉

少し文旦に似てるかな

好きなタイプだ

少しプリっとして

香り甘さは

ん〜

品がいいね〜

エレガント

と

言われれば

そうかも〜？

どうかな〜？

エレガント

いい言葉だなぁ〜

スルガエレガント

よい名前だ

エレガントな気分になれる？

ふふふ🤭ふ

皮もよくて

マーマーレードにも

いいらしい

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜のデザートは

清見

清見オレンジ

温州みかんと

アメリカ起源の

トロビタオレンジ

の交配種

1979年品種登録

誕生の地の近く

静岡

清見寺前の海岸

清見潟にちなんで

清見オレンジ

は

とってもジューシー

皮を剥こうとして

アタフタ

剥いてる間に

だいぶ

口の中へ消えた

清見オレンジの

皮を剥くのは

オススメしない

皮をつけたまま切る

スマイルカット

〜笑った口ようなカタチ〜

して

お皿に盛り付けよう

手で持てるジュース

って感じだ

種もほとんど無くて

甘くて　いいね〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

とりどりの

柑橘が並ぶ頃

農林水産物直売所

南伊豆　湯の花

の売り場は

オレンジ〜イエロー

のグラデーション

南伊豆今朝7時の

気温4度湿度68％気圧1012hPa

晴れ空の火曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　茶

・金柑茶

〜金柑煮、湯

　　　　🫖

　　　　🍊

　　　　🫖

◇お昼　サンドイッチディ

・月曜サンドイッチ　

〜牛乳パン＆バター、マヨネーズ、レタス、春菊までは同じで〜

バリエーション4種

①玉子チーズ

〜フライドエッグ、トマトケチャップ、スライスチーズ、キャベツ

②魚フライチーズ

〜クリームチーズ、冷食カレイフライ（菜種油）、スライスチーズ、セロリ

③コロッケ

〜キャベツ、コロッケ（冷食）、中濃ソース

④フライドチキン

〜フライドチキン（冷食）、からしマヨネーズ、1セットだけフライドエッグ入り

・バターあんぱん

〜胡麻生地あんぱん（ブーランジェリーヤマシタ）、バター

・桜餅

〜冷食

・スープ

〜前日：もやしと豆のスープ（ガーリックオイル、生姜、鶏ミンチ、玉ねぎ、水、コンソメスープの素、ブロッコリーの芯、セロリ、もやし、茹で大豆）、水、小松菜

・スルガエレガント

〜早生系甘夏（甘夏と文旦の交配種）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥪

　　　　🍊

　　　　☕️

◇夜　

・カレースープ

〜お昼のスープ、カレー粉、クミン、豆乳、追いもやし、追いコンソメスープの素、茹でブロッコリー／クリームチーズ

・サンドイッチ

〜②③④

・清見 （きよみ）オレンジ

〜温州みかんとトロビタオレンジの交配種（ハウス栽培）

　　　　🥣

　　　　🥪

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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