
2025.3.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度64%気圧1021hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆おしんの大根メシ、満月赤飯、ささげで炊いた事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
About this episode
✳︎大根メシ🫘ササゲ赤飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
大根メシ
いっとき 聞いたね
おしんの大根メシ
知ってるかな?
大根を賽の目に切って
お米に混ぜて炊く
そんな感じの
お米を節約するご飯
だったと思う
ふと
昨日思い出した
大根粥作ってる時
大根賽の目に切っていて
そんなのあったなぁ〜
昨日の朝食
冷凍してた玄米ご飯
に
賽の目大根
細切れ大根葉入れて
塩味
塩だけ シンプルに
でも
玉子焼きのせて
胡麻ふって
サイドに山盛りフルーツ
贅沢もの
ごめんね
ごめんね〜
生まれてこの方
恵まれてる
銀のスプーンをくわえて
生まれてきたの〜♪
おしんに
心のどこかで
言い訳しつつ
🔸
🔸
🔸
夕飯は
満月赤飯
弥生3月満月
ワームムーン
乙女座満月
スピ系的にも
天文系的にも
ざわめく満月に
今回はささげ
先日の旅行で
山梨の産直売り場で
出会えた
ササゲを使って
ササゲと
小豆は似てるけれど
違う品種
小豆は東アジア原産
ササゲは南アフリカ原産
ササゲは煮崩れしにくく
割れにくいので
おめでたい赤飯には
向いているそうだ
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温7度湿度64%気圧1021hPa
明るい曇り空の土曜日
庭のラッパ水仙が咲き始めた
この花が咲くと
墓掃除の季節
彼岸が来る
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・大根粥
〜水、塩、大根、大根葉、玄米冷やご飯/玉子焼き(玉子、きび砂糖、白出汁醤油、天ぷら胡麻油)、胡麻
・フルーツ盛り
〜リンゴ、ネーブル、甘夏、バナナ
🍊
🥬
🍳
◇コーヒーブレイク
・チーズフォカッチャ
〜ドライトマトのフォカッチャ風(パンダモンデ)、チーズ
・ほうじ茶
・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
🍕
☀️
☕️
◇夜
・満月赤飯
〜水、塩、餅米、ささげ/塩+炒りごま
・もずくと春菊のかき揚げ
〜揚油(天ぷら胡麻油+菜種油)、もずく、春菊、煮ぼし、小麦粉、片栗粉、塩、炭酸水
・スパゲッティポテトサラダ
〜塩茹でスパゲッティ、塩茹でジャガイモ、茹で玉子、塩茹でニンジン、玉ねぎ(+塩)、リンゴ(+レモン汁)、ロースハム、金柑甘煮、粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁、リンゴ酢、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、塩茹でブロッコリー
・豆腐汁
〜水、白出汁醤油、豆腐、わかめ(鳴門 塩蔵)
・ほうじ茶
🌿
🫘
🍎
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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