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artsMar 15, 20254:59pending

2025.3.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度64%気圧1021hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆おしんの大根メシ、満月赤飯、ささげで炊いた事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

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✳︎大根メシ🫘ササゲ赤飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



大根メシ


いっとき 聞いたね

おしんの大根メシ


知ってるかな?



大根を賽の目に切って

お米に混ぜて炊く

そんな感じの

お米を節約するご飯

だったと思う



ふと

昨日思い出した

大根粥作ってる時

大根賽の目に切っていて




そんなのあったなぁ〜




昨日の朝食

冷凍してた玄米ご飯

賽の目大根

細切れ大根葉入れて

塩味 

塩だけ シンプルに


でも

玉子焼きのせて

胡麻ふって

サイドに山盛りフルーツ


贅沢もの


ごめんね

 ごめんね〜


生まれてこの方

恵まれてる

銀のスプーンをくわえて

生まれてきたの〜♪



おしんに

心のどこかで

言い訳しつつ





    🔸


    🔸


    🔸




夕飯は

満月赤飯


弥生3月満月

ワームムーン

乙女座満月


スピ系的にも

天文系的にも

ざわめく満月に



今回はささげ

先日の旅行で

山梨の産直売り場で

出会えた

ササゲを使って



ササゲと

小豆は似てるけれど

違う品種


小豆は東アジア原産

ササゲは南アフリカ原産


ササゲは煮崩れしにくく

割れにくいので

おめでたい赤飯には

向いているそうだ





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温7度湿度64%気圧1021hPa


明るい曇り空の土曜日



庭のラッパ水仙が咲き始めた



この花が咲くと

墓掃除の季節


彼岸が来る



。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・大根粥

〜水、塩、大根、大根葉、玄米冷やご飯/玉子焼き(玉子、きび砂糖、白出汁醤油、天ぷら胡麻油)、胡麻



・フルーツ盛り

〜リンゴ、ネーブル、甘夏、バナナ






    🍊


    🥬


    🍳






◇コーヒーブレイク



・チーズフォカッチャ

〜ドライトマトのフォカッチャ風(パンダモンデ)、チーズ



・ほうじ茶



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    🍕


    ☀️


    ☕️






◇夜 



・満月赤飯

〜水、塩、餅米、ささげ/塩+炒りごま



・もずくと春菊のかき揚げ

〜揚油(天ぷら胡麻油+菜種油)、もずく、春菊、煮ぼし、小麦粉、片栗粉、塩、炭酸水



・スパゲッティポテトサラダ

〜塩茹でスパゲッティ、塩茹でジャガイモ、茹で玉子、塩茹でニンジン、玉ねぎ(+塩)、リンゴ(+レモン汁)、ロースハム、金柑甘煮、粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁、リンゴ酢、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、塩茹でブロッコリー



・豆腐汁

〜水、白出汁醤油、豆腐、わかめ(鳴門 塩蔵)



・ほうじ茶






    🌿


    🫘


    🍎





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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2025.3.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度64%気圧1021hPa曇り空土曜日の南伊豆から☆おしんの大根メシ、満月赤飯、ささげで炊いた事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

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