2025.2.7☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温2度湿度56％気圧1010hPa晴れ空、金曜日の南伊豆から☆朝ドリア、あんバタートースト、鍋の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎寒いから🍲鍋〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

寒い

寒波だって

寒いとは言っても

そこは　みなみ伊豆

ここは　南国伊豆？

知れている

ほんの0℃くらい

北国の人には

寒いうちには入らない

と　言われそう？

体感温度って

なれ　慣れかも

10℃くらいでも

寒いって思った記憶ある

沖縄に住んでた頃の冬

観光ポスターのコピーでは

“南国伊豆“　

と書いてあったりする

けれど

温泉あって　

地熱は確かに高いかも

アボガドの木も育って

蘇轍ソテツも大きくなり

ハイビスカスや

アロエの花も咲き

ブーゲンビリアも露地にいる

けれど　

冬は寒いって

そんな訳で　鍋

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨夜の鍋

初めは湯豆腐と

思ったんだけどな〜

湯豆腐って

大人っぽい佇まい

ちょっと通っぽくて

かっこいい〜〜イメージ

あるじゃない？

が

冷凍庫に

とっても美味しそうな

名古屋コーチン入りの

つくね

三和の若鳥の　三和のやつ

あったからね

入れた

そうなると

野菜も入れたいよね

と

大根と白菜入れて

ネギ入れて

彩り欲しいと

人参入れて

厚揚げもこの際と

なって

当然豆腐は

最初からスタメンだったし

で

寄せ鍋的な景色となり

ここまで来れば

もう

残り物の

こんにゃく煮

茹で豚肉

なんかも入れちゃえ〜

あら賑やか

大人の佇まいは

いずこ　何処

ポン酢的タレに

柚子胡椒で

🙏いただきます

何はともあれ

温まる〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温2度湿度56％気圧1010hPa

晴れ空の金曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ハーブティー

〜カモミール（ティーバッグ）

・ドリア

〜前日作炊き込みご飯（鶏ゴボウ筍etc）、前作（トマトスープ）、バケット、冷凍ホワイトソース＋豆乳、シュレッドチーズ

・白菜漬け

〜塩、白菜

・ハニーレモンソーダ

〜レモン蜂蜜漬け（レモン、甜菜糖、蜂蜜）

　　　　🍋

　　　　🧀

　　　　🥬

◇コーヒーブレイク

・あんバタートースト

〜牛乳パン（タカキベーカリー）、バター、あんこ（水、小豆、黒糖、きび砂糖、塩）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🫘

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・鍋

〜水、干し椎茸、大根、塩白菜、ネギ、こんにゃく煮、茹で豚肉、厚揚げ、つくね（冷食　三和の名古屋コーチン入り）、豆腐、人参／つけだれ（白出汁醤油、レモン、柚子胡椒）

・炊き立て玄米ご飯

〜水、塩、秋田県産あきたこまち玄米、もち麦

・高菜

〜市販品、胡麻油、炒りごま

　　　　🍲

　　　　🥕

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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