2025.2.2節分☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度96％気圧1014hPa小雨模様日曜日の南伊豆から☆始末メニューの焼き飯＆汁物、肉団子の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎立春前🪭始末メニュー〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

昨日の夜は

始末メニュー

焼き飯

少しづつ残っていた

ご飯

冷凍庫の玄米雑穀ご飯

冷蔵庫の小豆ご飯

に

おでんの残り

さつま揚げコロコロに切って

3本残していた

手羽元の八角煮

骨外して刻んで

煮凝り　生姜もちょっと入れて

ネギ　ピーマン彩り

焼き飯　完成〜♪

隣にサラダ的　箸休め的

ふり塩野菜　

キャベツ＆人参

お味噌汁は

残っていた

鰯ゴボウつみれ汁に

豆腐投入して温め

刻みネギのせて

あと

朝のコーンポテトスープ

少しだけ残っていたの

並べて

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

新たに作ったのは

肉団子

途中までは

鰯ごぼうの　つみれ汁に

足そうと思っていた

焼いて入れようか　

と

焼いてみたら

たくさんできたし

大根おろしで食べたいナ

と

なって

酢醤油に

大根おろし

おろし生姜など添えて

いい感じ〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温4度湿度96％気圧1014hPa

小雨模様の日曜日　節分　

明日2月3日　

23時10分頃

立春　太陽黄経315° 迎える

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✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・コーンポテトスープ

〜水、玉ねぎ、揚げジャガイモ（小麦粉、胡麻油）、豆乳、ロースハム、コーン缶、クミン、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、小松菜／ブラックペッパー

・トースト

〜カイザーロール、デニッシュパン（宇治抹茶＆つぶあん）

・伊良（イヨシ）コーラ

〜レモン

・コーンフレーク青汁

〜コーンフレーク、蜂蜜、青汁（豆乳、ヨーグルト、青汁粉）

　　　　🌽

　　　　🥔

　　　　🍋

◇コーヒーブレイク

・ナッツ＆チーズ

〜mixナッツ、カマンベールチーズ（みかん胡椒）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　🧀

◇夜　

・肉団子

〜胡麻油、肉団子（豚ミンチ、豚肩ロース、ネギ、ゴボウ、片栗粉、玉子、塩、醤油、生姜、胡椒、きび砂糖）／つけだれ（大根おろし、おろし生姜、純米酢、白出汁醤油、みかん胡椒、胡麻油）

・焼き飯

〜冷やご飯（玄米雑穀ご飯、小豆ご飯、ネギ、さつま揚げ、鶏手羽中八角煮、鶏がらスープの素、お湯、白出汁醤油、ピーマン）／塩野菜（キャベツ、人参）

・味噌汁

〜過去作:鰯ゴボウ汁（水、煮干し、ゴボウ、ネギ、鰯ゴボウつみれ（冷食）、油揚げ、豆腐、赤味噌、信州系味噌）、スープ、豆腐／ネギ

・コーンポテトスープ

〜朝の残りを少しだけ

　　　　🫚

　　　　🌶️

　　　　🥬

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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