2025.12.6☆おはよ〜〜さま、箱根今朝7時の気温−3°C湿度82％気圧937hPa晴れ空の土曜日☆温め混ぜご飯、豆乳ホワイトシチュウ、満月赤飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🥣シチュウ💗美味季節＆フルーツ🍎🌿🍊サラダ季〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

シチュウ

豆乳チキンシチュウ

ホワイトシチュウ

マカロニ

チーズ入りで

とろりトロトロ

①水と白ワイン鍋に入れて

ローリエ

クミンシード

ニンニク

ブラックペッパー

塩

思いつくまま

適当に

入れたら

美味しくなりそうな予感のもの

アレコレ入れてゆく

玉ねぎ 人参 蕪

残ってたキャベツも芯つけて

大きめに切って

②鶏もも肉は塩麹と

刻んだ玉ねぎに漬け置いて

ジャガイモ

北あかりと共に蒸して

柔らかに

崩れないように

③別鍋に

豆乳とマカロニ入れて

茹で煮

沸騰させないように

ゆっくりと柔らかく

たまに火を消して

食べる分だけ

①②③を合体して

ブロッコリー

カブの葉

シュレッドチーズ

を加えて

フタをして

静かに温めて

器に盛って

ブラックペッパー

ガリガリ

どうぞ召し上がれ

　　　　🔸

①の野菜はそのまま

付け合わせや

サラダにも使える

②も色々使い回せる

醤油系のタレかけたり

炒め物にしても

いいよね

①＋②に

トマトジュースや

トマトソース加えると

赤いシチュウになる

②＋③に

チーズのせて

グラタンにするのも

いいなぁ〜〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

フルーツも

色々いっぱい季節

リンゴの種類

近頃多くなったなぁ

昨日は久々のフジ

サンフジ

やっぱり大道

フジは美味しい

人気の品種だね〜

しっかり甘くて

いい感じに酸味あって

美味しかったなぁ〜

リンゴ みかん 柿

をコロコロ切って

セロリ合わせて

レモン汁振って

リンゴの色止めと

酸味プラス

少しだけ塩振って

爽やか

フルーツサラダ

なんでもないけど

ふふふ🤭に〜〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

箱根今朝7時の

気温−3°C湿度82％気圧937hPa

晴れ空の土曜日

寒いね〜

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・温め混ぜご飯

〜イセヒカリ白ご飯、玉子、セロリの葉、塩／中濃ソース

・フルーツサラダ

〜柿、リンゴ（サンフジ）、みかん、セロリ、レモン汁／彩りセロリの葉

・おでん的大根煮

〜前日作：水、煮干し、昆布、大根、椎茸、さつま揚げ、出汁つゆ

・プリン

〜coop

　　　　🍊

　　　　🌿

　　　　🍮

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・満月赤飯

〜水、塩、佐渡コシヒカリ、餅米、茹で小豆、雑穀mix／黒胡麻、粒塩

・豆乳ホワイトシチュー

〜水、塩、白ワイン、ローリエ、クミンシード、ブラックペッパー、ニンニク、セロリ、玉ねぎ、人参、カブ、キャベツ、蒸し鶏もも肉（塩麹、玉ねぎ漬け）、蒸しジャガイモ（北あかり）、豆乳茹でマカロニ（豆乳ごと＋）、ブロッコリー、カブの葉、シュレッドチーズ

・ひよこ豆サラダ

〜茹でひよこ豆、塩、リンゴ（サンフジ）、キャベツ、レモン汁、マヨネーズ、春菊、ピンクペッパー


・ノンアルビール

〜アサヒZEO、アサヒスーパードライ（ノンアル）

　　　　🍺

　　　　🫘

　　　　🥗

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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