2025.12.11☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8°C湿度70％気圧1019hPa晴れ空の木曜日☆中華風お粥、中華肉まん、人参しりしり前炒りの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🥕🥕人参炒り炒り🍋ひよこ🐣豆と🍠サラダ🥗の隣に〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

人参しりしり

先日友人宅で

ご馳走になった

人参しりしりが

美味しかったので

作ろうと思って

人参細切りにして

油で炒め初めた

こんなんかな？

と

少し塩して炒めすすめる

味見しつつ

固さ見つつ

ゆっくり炒める

いい感じの固さになって

じんわり人参の甘味出て

油コーティングで

艶やかに鮮やかになった

多分玉子入ってたな

と　思ったけど

このままでも

いいんじゃね？

シンプルで美味

いや〜

このままが好きかも

少しだけ

レモン絞って

盛り付けて胡麻ふって

ひよこ豆と

サツマイモのサラダの隣に

人参 炒り炒り

鮮やか🥕人参色〜

ふふ🤭ふふ美味

人参ラペ

炒めバージョン的？

　　　　🔸

　　　　🔸

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さっき

人参しりしりレシピ界隈

web散歩してきた

やっぱり玉子入るレシピ多い

あとツナが入ったり

鰹節が入ったり

次回は

人参しりしり作ってみるかな

玉子入れて

ツナも入れようか

辿り着けるだろうか

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温8°C湿度70％気圧1019hPa

晴れ空の木曜日

人参ケーキ焼こうかな

そんな気分

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・中華風お粥

〜水、鶏がらスープの素、ガーリックパウダー、ニンニク、冷や白ご飯、ニラ、焼き油揚げ

・ニジマス金柑入り甘露煮

〜頂きもの

・中華肉まん

〜江戸清監修 肉まん

・ホットサンド

〜過去作ちくわオムレツサンド（カイザーロール、マヨネーズ、レタス、オムレツ〜玉子、ちくわ、ブロッコリー、マヨネーズ、トマトケチャップ、冷食コーン、ブラックペッパーなど〜、スライスチーズ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、甜菜オリゴ糖

　　　　🐟

　　　　🥣

　　　　🍊

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜マンデリン（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・アサリ炊き込みご飯

〜水、醤油、伊豆産イセヒカリ、餅米、昆布、アサリ煮（市販品）、生姜／青ネギ

・つくねと玉巾着の味噌汁

〜水、昆布、煮干し、玉子巾着（玉子、油揚げ）、名古屋コーチン入りつくね（三和）、ネギ、伊豆味噌

・サラダプレート

〜レタス、ひよこ豆サラダ（茹でひよこ豆、塩、蒸しサツマイモ、ピーマン、レモン絞り汁、わさび茎甘酢漬け）、マヨネーズ、ブラックペッパー、人参炒り炒り（太白ごま油、人参、塩、胡麻）

　　　　🥕

　　　　🫚

　　　　🥚

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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