2025.10.8寒露☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温20°C湿度75％気圧1012hPa曇り空の水曜日☆朝トースト、満月赤飯、湯葉豆乳汁、牛きんぴらゴボウの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎昨日🌕満月赤飯🫘／今日🫧寒露〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

今日10月8日 9時41分頃

太陽黄経195° 寒露迎える

おりる露が冷たくなる頃

朝晩寒くなる頃

栗や柘榴ザクロの頃らしい

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昨日は満月🌕赤飯

もっちり赤飯

昨日の割合は

もち米4 : 3うるち米

小豆は下茹で10分くらい

茹でこぼして渋抜きしたの

のせて

水加減は少なめ

寿司飯の場合よりは多め

スイッチぽん

黒胡麻トッピング

お馴染みスタイル

ふふふ🤭美味

なんか

いつになく

美味しくできた

何故かはわからん

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🥢汁ものは湯葉豆乳汁

「とろける湯葉鍋」という

出汁つゆ付きの商品買ってみた

とろり豆乳クリーム？の中に

湯葉が浸かっていて

鰹と昆布のお出汁と

レンジにかける用の

発泡系素材の器も同梱されてた

うちはレンジ使わないので

鍋に入れて付属出汁も入れて

豆乳と白だし醤足して

湯煎で温め

素揚げレンコンと

青ネギのせてみた〜

好評だったなぁ〜

湯葉あればできそう

また作ろっと

🥢赤飯にはきんぴらを

合わせるのが定番と

きいたので

キンピラごぼう作ってみた

あったのでお肉も入れた

アマジョッパイ　美味

🥢シーズン初の白菜漬け

塩して重しして

一晩置いたのに

生姜合わせて盛った

隣に天城名産

わさび茎甘酢漬け

なんだかすごく

美味しい夕食であった〜♪

謝

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　　　　🔹

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南伊豆今朝7時の

気温20°C湿度75％気圧1012hPa

曇り空 寒露の水曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・トーストプレート

〜トースト（山食パン、バター、クリームチーズ）、ホットサンド（前日作オムレツサンド、林檎バターサツマイモ煮サンド）、今川焼き（カスタード）、レタス、スペアミント、オリーブオイル、塩

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、甜菜糖

　　　　🍞

　　　　🧈

　　　　🥬

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☁️

　　　　☕️

◇夜　

・満月赤飯

〜水、塩、小豆、ゆめぴりか白米、餅米／黒胡麻

・湯葉豆乳汁

〜市販品豆乳と湯葉＋出しつゆ（とろける湯葉鍋）、豆乳、白だし醤油、揚げレンコン（菜種油、レンコン、片栗粉、塩）、青ネギ／七味唐辛子

・牛きんぴら

〜菜種油、牛肉（片栗粉）、ごぼう、にんじん、島ザラメ粗糖、醤油／七味唐辛子

・漬物

〜白菜漬け（白菜、塩、生姜）、わさび茎甘酢漬け（天城名品）

・ハーブティー

〜湯、スペアミント

　　　　🫘

　　　　🌿

　　　　🥕

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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