
2025.10.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温19°C湿度80%気圧1019hPa晴れ空の木曜日☆ライ麦パンプレート、コーンスープ、白インゲン豆炊飯器で炊いた事など☆ 説明欄もどうぞ!
About this episode
✳︎豆🫘浸さず♨️炊飯器で炊く🌕月世界🍁秋のお茶うけ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
白インゲン豆炊いてみた
手軽に
水にも浸さず
洗っていきなり炊飯器で
3倍くらいの水入れて
お粥メニュー 72分
スイッチぽん
炊き上がり後自動保温
しばらく放置
ふと思い出して食べてみる
うんうん上手
うまく炊けてる
皮も破れない
豆浸さないと
皮破れにくい説
気まぐれ 思いつき
泥縄人生なれば
計画性ない
浸さないで
茹で始められる事
わかってホント嬉し
いつかの
雑誌うかたまの記事で
読んで試してみたら
全く
本当に
今までの人生
豆浸した時間
なんだったの!
って思ったな〜🙂↔️
🔸
炊き上がった豆
茹で汁ごと
半分くらい密閉容器に入れ
取り置き
〜サラダとかスープとか
カレーでもいいな〜
残りは甘く煮豆
こちらも茹で汁ごと鍋に入れ
島ザラメ粗糖
ひとつまみ塩入れ
火にかけて
沸騰したら蓋して置いておく
冷めた頃食べてみて
固かったら
また沸騰させて置く
気の済むまで繰り返し
沸騰させて置く
今回は
2回沸騰させたら
いい感じの煮豆に
ツヤツヤ〜
ほくほく🤭うふふ
白インゲン豆って
美味しいなぁ〜
🔸
🔸
🔸
月世界 つきせかい
げっせかい
って読んじゃってたけど
つきせかいだった
富山の
月世界本舗さんの
干菓子
軽くて 美しい
なるほど月世界
味は
玉子ボーロ思い出す
カシュッ
という感じ
かじると
秋に月世界
昨日のコーヒーに
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温19°C湿度80%気圧1019hPa
晴れ空の木曜日
曇ってきてる 風無い
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・ライ麦パンプレート
〜トースト(カンパーニュ、ライ麦パン)、バター、いちごジャム、レタス、玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズ、ハーブソーセージ、フライドエッグ、トマトケチャップ、前日揚げもの(カボチャ黒胡麻フリッター、鶏ゴボウおから団子)
・コーンスープ
〜菜種油、玉ねぎ、小麦粉、コーン(缶詰)、豆乳、塩、バター、ブラックペッパー
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、甜菜糖
🌽
🥬
🍞
◇コーヒーブレイク
・干菓子 月世界 つきせかい
〜富山 月世界本舗
・ホット珈琲
〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌕
☕️
◇夜
・ニラ玉混ぜご飯
〜温め雑穀入冷やご飯、ニラ玉(菜種油、玉子、白だし醤油、マヨネーズ、ハーブソーセージ、ニラ)
・鰹タタキ山かけ
〜鰹タタキ(冷食)、めんつゆ、白だし醤油、穂紫蘇醤油漬け、玉ねぎ、長芋、柚子胡椒
・白インゲン豆煮
〜水、白インゲン豆、島ザラメ粗糖、塩
・豆腐汁
〜水、白だし醤油、塩、豆腐、小松菜、凍油あげ
・フルーツサラダ
〜秋映りんご、柿、フルーツゼリー(coop)、ヨーグルト
🫘
🐟
🍎
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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